- poteto - 2.2 Kilogram
- ti ẹyin yolks - awọn ege 8
- ọpá ti bii ọti - 1 nkan
- iyo - 2 teaspoons
- dudu dudu - Lati lenu
- nutmeg - teaspoons 1/4 (diẹ ẹ sii lati lenu)
- ipara tutu - 1 1/4 Ife
- ẹyin - 1 nkan
1. Ṣaaju ṣiṣe awọn poteto titi ti a fi jinna. Ge sinu cubes. Ṣaju awọn adiro si iwọn 190. Fi poteto ti a ti pọn lori ibi ti o yan ki o si fi sinu adiro fun iṣẹju 10-15 fun sisọ gbẹrẹ. 2. Ya awọn poteto jade kuro ninu adiro ki o si ṣe ikun si iduroṣinṣin ti poteto mashed. Gba laaye lati tutu ninu ekan kan fun iṣẹju 5. Fi awọn yolks ẹyin, bota, oriṣi ti iyọ, iyọ ti ata, pinch ti nutmeg ati 3/4 ife ti ipara. 3. Dẹpọ pẹlu spatula roba. Fi afikun iyo, ata ati nutmeg kun lenu. 4. Fi adalu ọdunkun sinu apamọ nla kan ti o ni iwọn awọ ati ki o tẹ awọn irugbin poteto ti o wa ni pẹlẹpẹlẹ si ibi ti a yan, ti o n gbe ni igbadun. 5. Lu 1 ẹyin pẹlu 1/2 ago ti ipara ti o nipọn ati girisi ti o jẹ alabọde idapọ adalu pẹlu fẹlẹfẹlẹ kan. Eyi yoo rọrun pupọ bi o ba ṣaju-fi awọn poteto sinu firiji fun iwọn idaji wakati kan. 6. Ṣẹ awọn poteto ni adiro ni iwọn otutu ti 190 si awọ awọ goolu ni ẹgbẹ. Sin lori ounjẹ nla kan.
Iṣẹ: 16