Pizza pẹlu turari Pizza jẹ olokiki fun orisirisi oriṣiriṣi awọn kikun. Awọn kikun ni yi ohunelo jẹ dara pẹlu awọn oniwe-marinade. Onjẹ adie ti wa pẹlu itunra ti ata ilẹ, ewebe, epo simẹnti ti o funni ni itọwo si gbogbo pizza. Iṣe pataki kan ti o ṣiṣẹ ninu pizza esufulawa. Fun isokan ti itọwo, a fi awọn ewe kanna jọ si esufulawa. Awọn esufulawa ti jinna lori omi omi. Ni idi eyi a ti mu fifọ wiwu ti iwukara. A yoo lo awọn iru iyẹfun mẹta: alikama, rye ati semolina. O jẹ abala ti idanimọ yii ti yoo fun pizza ti o ti pari ti o ni ẹtan. Ran ara rẹ lọwọ! Awọn akojọpọ oriṣiriṣi awọn ilana pizza lori aaye naa jẹ pupọ. Aṣayan jẹ tirẹ. Cook fun itọwo rẹ!
Eroja:- Olive epo 2 tbsp. l.
- Odi Igi Okan 200 g
- Thyme (Thyme) gbẹ 1 tsp.
- Iwukara, gbẹ 7 g
- Iyẹfun rye 50 g
- Semolina 50g
- Omi omi ti o lagbara pupọ 200 milimita
- Iyọ 4 g
- Suga 2 tbsp. l.
- A adalu Italia ewebe 1 tsp.
- Lẹmọọn oje 2 tbsp. l.
- Ata ilẹ 3 awọn ohun elo
- Ewa Piatu 30 milimita
- Adalu awọn oyin 2 g
- Faranse Faranse (pẹlu awọn oka) 1 tbsp. l.
- Thyme (Thyme) alabapade 10 g
- Leeks 1 PC.
- Warankasi Parmesan 50 g
- Adie adie 300 g
- Awọn tomati ti a fi sinu gige 30 milimita
- Awọn olifi laisi awọn irugbin 50g
- Igbese 1 Lati ṣeto awọn esufulawa, mu iyẹfun alikama, rye iyẹfun, semolina, omi ti a ti ni carbonated, iwukara, iyo, suga, adalu ewebe.
- Igbese 2 Iwukara pẹlu suga tú omi omi soda. Fi fun iṣẹju 5.
- Igbese 3 Sita iyẹfun alikama ati semolina, fi awọn ewebe gbigbẹ, iyo. Aruwo.
- Igbesẹ 4 Fikun iyẹfun rye si iwukara ati illa. Fi fun iṣẹju 15 ni ibiti o gbona kan.
- Igbese 5 Ni adalu gbigbẹ, tú jade iwukara, fi epo olifi kun. Lati dapọ.
- Igbese 6 Knead awọn esufulawa. Lubricate ekan pẹlu epo olifi. Fi esufulawa sinu ooru fun wakati 1.5-2 labe apọn.
- Igbese 7 Ni akoko bayi, ṣetan kikun naa. Mu eso fọọmu adẹtẹ, Fọọmu Parmesan, eweko, olifi, awọn tomati ninu awọ ara rẹ laisi peeli, ata ilẹ, adalu ata, iyọ, ọra tuntun rẹ.
- Igbese 8 Mura awọn marinade: eweko iwukara, lẹmọọn lemon, ata ilẹ ti a ṣan (3 cloves), epa bia.
- Igbese 9 Awọn ege adiye adie ni kan marinade. Fi ẹja dida jẹ ni awọn marinade. Fi awọn leaves ti alabapade tuntun rẹ ṣe. Aruwo.
- Igbese 10 Ge awọn leeks sinu awọn oruka oruka. Tú omi farabale fun iṣẹju 5.
- Igbese 11 Awọn tomati ni oje ti ara wọn lati ṣaṣan ati sise ninu apo frying fun iṣẹju 5-7, ki o jẹ ki awọn tomati tomati di alapọ, ati omi ti o pọ ju ti ya. Fi iyọ kun, adalu ata.
- Igbese 12 Gbadun awọn warankasi Parmesan daradara.
- Igbese 13 Ti šetan esufulawa lati gbe jade ni awo ti o nipọn (kii ṣe ju 1-2 cm nipọn). Ṣẹda igun kan. Gidi excess esufulawa. Lubricate awọn esufulawa diẹ diẹ pẹlu epo olifi ki o si fun iṣẹju 5 lati ṣe ki o jinde.
- Igbese 14 Lubricate pẹlu kan tinrin Layer ti obe tomati.
- Igbese 15 Oro adie ti a ti ṣakoso lori irun pizza. Pé kí wọn pẹlu awọn leaves leaves rẹ.
- Igbese 16 Bakannaa mu awọn ohun orin ọrun bọ.
- Igbese 17 Fi awọn olifi kun, ge ni ọna meji.
- Igbese 18 Wọ pizza pẹlu idaji iye ti warankasi grated.
- Igbese 19 Yoo adiro si 200 ° C pẹlu pan. Fi pizza sinu adiro gbona. Ṣeki fun iṣẹju 17-20. Iṣẹju 5 ṣaaju ki opin ti yan, tú awọn ti o ku Parmesan warankasi lori pizza. Sin pizza ni ipo gbigbona.