Pink salmon ninu apo

A mimọ ẹja lati awọn irẹjẹ, awọn giblets, ti a ti sọ di mimọ. Nigbana ni pé kí wọn pẹlu lẹmọọn oje Eroja:

• Gorbusha - 1 nkan (1-1.2 kg)
• Lẹmọọn - 1/3 Awọn ege
• Okun okun - - Lati lenu
• Bay bunkun - awọn ege meji
• Peppercorns - awọn ege ege 2-3

Ilana

A mimọ ẹja lati awọn irẹjẹ, awọn giblets, ti a ti sọ di mimọ. Nigbana ni kí wọn pẹlu oje ti lẹmọọn ati ki o fi ọwọ ṣe ẹja pẹlu iyọ okun lati gbogbo awọn ẹgbẹ ati inu. Fi silẹ fun iṣẹju 15-20. Lẹhinna fi eja sinu apo fun yan, fi ata ati bunkun bun ki o pa a. O ko nilo lati fi epo kun! A fi eja lọ si adiro ti a fi opin si iwọn 170 ati beki ni iṣẹju 20-25. Lẹhin ti o ti šetan ẹja, fara yọ kuro lati apo naa ki o pin si ipin. Sin pẹlu awọn ẹfọ tuntun, poteto tabi poti. O dara!

Iṣẹ: 4-5