Pate ti eran aguntan ati awọn olu ni irun pastu

Ninu apo frying kan, a gbona epo olifi. A fi sinu rẹ minced eran ati ki o din-din titi setan Eroja: Ilana

Ninu apo frying kan, a gbona epo olifi. A fi sinu rẹ minced eran ati ki o din-din titi setan. Solim, ata ati yọ kuro lati ooru. Ni apo miiran, ni akoko yii, din-din alubosa kan ti o dara julọ fun iṣẹju diẹ - titi ti o fi jẹ. Nigbati alubosa di asọ - a fi awọn irugbin kekere si iwọn frying (Mo ni awọn brown olu). Fry fun iṣẹju 5-7 titi awọn olu yoo ṣetan. Illa awọn irugbin sisun, awọn ẹran ti a fi sisun sisun ati awọn ọṣọ ti a fi finan. Ni ekan kekere, fọ awọn eyin kan. Fi awọn isun akara si awọn eyin ati whisk daradara. Abajade ti a gbejade ni afikun si ounjẹ ati adalu. Yọọ esufulawa (ṣatunṣe sisanra ti esufulawa gẹgẹbi ohun itọwo rẹ ati iwọn didun ti eran ti a ti mimu). A ge esufulawa si awọn ẹya ti o fẹgbagba meji - ọkan ti a yoo tan igbesẹ, ekeji ti a yoo bo o. A dubulẹ ni agbara-ika lori esufulawa, awọn ẹgbẹ ti esufulawa ti wa ni greased pẹlu ẹyin ẹyin yolk. Nisisiyi bo oju kikun pẹlu iwe ti o ni iyọ keji ti iyẹfun. A nilo paati ti a ti pipade patapata pẹlu ounjẹ. Ṣe awọn ege diẹ si ori oke ti iyẹfun. Iyokù to ku ti wa ni adalu pẹlu ipara, ti o mu ki o wa ninu adalu ti oke oke. A fi i sinu adiro ati ki o beki fun iṣẹju 45 ni iwọn 180. O dara!

Awọn iṣẹ: 5-6