- Fọọmu Bucatini tabi spaghetti - 240 Giramu
- epo olifi - awọn ohun meji. awọn spoons
- pupa alubosa - 1/2 Awọn ege
- awọn tomati ṣẹẹri - 1 1/2 agolo
- adiye adie tabi waini funfun - 3/4 Ife
- ata ilẹ - eyin 2
- fillet ti anchovy - awọn ege mẹrin
- olifi olutọ - 1/2 ago
- Basil fi oju - awọn ege 12
- Parimesan warankasi - 120 Giramu
1. Ni inu omi kan pẹlu omi ti a fi omi salẹ, sise awọn pasita titi o fi ṣetan. Ge awọn alubosa pupa, ge awọn tomati ṣẹẹri ni idaji. Tún ata ilẹ, awọn anchovies ati awọn olifi dudu nipa lilo amọ-lile ati pestle, tabi jẹ ki o pa wọn pọ patapata. Ṣeto akosile. 2. Lo orita lati pa warankasi Parmesan. 3. Gún epo olifi ni iyẹ-frying lori ooru ooru. Fi awọn alubosa pupa pupa ati ki o din-din titi o fi di die-die caramelized. 4. Fi awọn tomati kun ni idaji ki o si din-din fun iṣẹju meji kan. 5. Tun broth adie tabi waini funfun ati ki o ṣetun fun iṣẹju meji 2. 6. Lẹhinna fi adalu awọn anchovies kun. Muu ati sise fun iṣẹju diẹ titi ti a fi dinku dinku ni iwọn didun. Fikun iyo ati ata lati lenu. 7. Sisan awọn pasita ati ki o fi sinu kan saucepan. Fi awọn warankasi Parmesan ati ki o dapọ pẹlu ounjẹ obe. Pa awọn leaves basil ki o si fi wọn wọn lori oke. Lẹsẹkẹsẹ fi silẹ.
Iṣẹ: 6