Awọn pancakes ti agbegbe ti o wa lori omi ti a fi omi ṣan ni a gba nipasẹ rirọ, tinrin ati airy, laisi iru eyi ti awọn ọja ifunwara ti ya bi ipilẹ. Omi gbigbona nse iwuri sisọ awọn irin ti a gbẹ ati ki o fun idanwo naa ni itọlẹ ti o yẹ ati didara julọ.
Bawo ni yarayara pancakes ati adiro lori kefir pẹlu omi farabale
Ni awọn egeb onijakidijagan ti awọn pancakes ti o gbona ni ile-iwe ti o gbona ṣe lori ile kefir gbadun pataki. Wọn ti ṣe sisun daradara, fa omi ṣuga omi ati awọn sauces daradara, ni oṣuwọn kukun ti a sọ, iyọdafẹ didara ati itọwo ọlọrọ. Aarin esufulawa ni akoko itọju ooru ni o maa n jẹ asọ ti o si ni ọlọrọ, ati awọn egbegbe ti wa ni ẹwà ti a yan ati ti awọn ti o ni irọrun ayẹyẹ.
Awọn ounjẹ pataki:
- kefir 3.2% - 250 milimita
- iyẹfun - 350 g
- eyin - awọn ege meji
- omi farabale - 250 milimita
- suga - 2.5 tsp
- iyo - 0,5 tsp
- omi onisuga - 0,5 tsp
- Ewebe epo - 3 tbsp
Itọnisọna nipase-ni-ipele
- Awọn ẹyin yẹ ki o gbe ni inu ikoko ti o jin ati ki o nà titi di fluffy, foam funfun yoo han. Iyọ ati iparapọ darapọ, ki ibi naa kii ṣe opal ati ki o jẹ ṣiṣi.
- Ma ṣe dawọ rirọpo pẹlu erupẹ ti o wa ni erupẹ lailewu tú ni omi ti o gbona ati aruwo.
- Lẹhinna fi kefir ni yara otutu.
- Darapọ iyẹfun pẹlu omi onisuga ni kiakia ati sift nipasẹ kan idana sieve. Ni awọn ipin diẹ diẹ sii tẹ sinu esufulawa ki o si darapọ daradara, awọn lumps ti n ṣafẹnti ati awọn didi. Ni ipari, fi suga ati epo epo.
- Frying pan lori kan gbona ooru, lẹẹkan pẹlu bota ati ki o beki pancakes ni mejeji si rudeness.
- Ṣetan lati beki awọn pastry ni tituka ni bota omi ati ki o sin si tabili.
Bawo ni lati ṣe pancakes pẹlu wara ati omi omi
Pancakes ti a ṣe pẹlu ohunelo yii jẹ airy ati ki o jẹ tutu tutu, ati aami kekere, awọn ihò ti o ni imọran ni idanwo kan ti o ni ibamu si lace. Ti o dara ju tọkọtaya ni idapo pẹlu ọra ekan ipara, ipara, oyin ati wara ti a rọ.
Awọn ounjẹ pataki:
- wara - 1 tbsp
- iyẹfun ti o ga - 375 g
- ẹyin - awọn ege meji
- omi farabale - 350 milimita
- suga - 1,5 tbsp
- iyo - ½ tsp
- yan lulú - 1/2 tsp
- Bota - 50 g
Itọnisọna nipase-ni-ipele
- Awọn ẹyin pẹlu gaari ati iyọ ti a fi pẹlu idapọmọra kan ninu ẹru nla kan.
- Bota lati tu ninu wẹwẹ omi, darapọ pẹlu wara ti o gbona ki o si tú sinu adalu ẹyin.
- Iyẹfun ati ki o yan lulú ati fi kun si awọn iyokù awọn ọja naa. Mu awọn esufulawa ati rii daju wipe awọn buns wa ni tituka patapata ni orisun omi.
- Pẹlu trickle tinrin, fi awọn omi ti o ni omi tutu, dapọ ati fi fun iṣẹju 20 lori tabili ibi idana ounjẹ. Ma ṣe bo ideri tabi toweli.
- O yẹ ki o wa ni greased pan pẹlu epo sunflower, tú ninu esufulawa ki o si jẹ ki o tan lati tan ara lori aaye.
- Rinse pancake ni apa kan, tan-an ni irọrun ki o mu o si ṣetan.
- Fi tabili wa pẹlu awọn ohun mimu ti o fẹran julọ.
Ṣe awọn ounjẹ pancakes ti o dara lori omi ti o ni omi pẹlu fermented pọ
Pancakes, adalu lori ipilẹ omi omi ati ryazhenka, ni a yan daradara, wọn ni itọlẹ asọ ti o dara, dídùn dídùn dùn ati ẹwà dídùn. Awọn esufulawa ni o ni elasticity ti o dara, ko ni irun ninu ilana ti titan ati pe o yẹ fun fifi eyikeyi iru fillings, mejeeji dun ati ki o salty.
Awọn ounjẹ pataki:
- yan fermented 3.2% - 250 milimita
- ounjẹ ti o dara - 300 g
- omi farabale - 250 milimita
- Omi onjẹ ounjẹ - ½ tsp
- Gbẹpọ granulated - 2 tbsp
- iyo - ½ tsp
- Ewebe epo - 3 tbsp
Itọnisọna nipase-ni-ipele
- Soda lati pa ni gbigbọn ti o gbona, lẹhinna fi omi ṣetọfo ki o si darapọ daradara.
- Awọn ẹbẹ die-die ni irun pẹlu gaari, iyọ ati ni awọn ipin kekere lati ṣe agbekale si iyẹfun wọn. Darapọ pẹlu wara fermented ki o si dapọ daradara. Ni ipari, fi olulu sunflower silẹ ki o si fi esufula si tabili tabili ounjẹ lati gba idaji wakati lati simi ati gbogbo awọn eroja ti o gbẹ ti o wa ninu ipilẹ omi.
- Frying pan, girisi pẹlu bota ati brown pancakes nipa 1 iṣẹju lati kọọkan ẹgbẹ.
- Sin lori tabili pẹlu ekan ipara, Jam, Jam, wara ti a ti rọ tabi eso obe.
Bawo ni lati ṣe awọn pancakes pẹlu omi ti a fi omi ṣan laisi eyin, ohunelo atilẹba pẹlu aworan kan
Awọn Pancakes, ti a da lai laisi eyin, jẹ awọn ti o nipọn pupọ ati pupọ julọ nitori pe ọti oyin. Ti o ba lo iru ohun mimu dudu, eyẹfula yoo ni adun diẹ diẹ ati pe o yoo dara julọ fun eran tabi awọn ọdunkun ọdunkun ju fun agbara pẹlu omi ṣuga oyinbo, oyin tabi Jam.
Awọn ounjẹ pataki:
- ọti ọti - 250 milimita
- Ilẹ Ipara Ibẹru Alupupu - 1 St.
- omi farabale - 250 milimita
- omi onisuga - ½ tsp
- granulated sugar - 1 tbsp
- iyo - 1/3 tsp
- epo ewebe - 4 tbsp
Itọnisọna nipase-ni-ipele
- Ni ibiti o jin, ṣapọ omi ati ọti, fi iyẹfun pa daradara nipasẹ ibi idana idana ati ki o dapọ pẹlu whisk kan ki awọn lumps wa ni tituka.
- Fi suga ati omi onisuga kan, fi epo epo sunflower, fi iyọ kun daradara. Awọn ti pari esufulawa yẹ ki o ni kan pupọ tinrin, die-die omi bibajẹ aitasera.
- Fi fun iṣẹju 15-20 lori tabili ati lẹhin igbati o bẹrẹ sii yan.
- Teflon frying pan lori ooru giga ati diẹ si girisi pẹlu lard. Ni isalẹ, tú apa kan ti esufulawa, ṣe itọlẹ lori iyẹlẹ pẹlu fẹlẹfẹlẹ siliki ki o si brown o lati ẹgbẹ kọọkan si awọ didara wura kan.
- Agbo ni ipile kan, hu pẹlu bota ti o yo o si sin gbona si tabili.
Tinrin, fishnet pancakes pẹlu omi farabale, ohunelo fidio
Ti ẹnu-ọna ba ni lairotẹlẹ lu nipasẹ awọn alejo tabi ọrẹ to dara julọ wa lati joko lori ago tii kan, o le ni itumọ ni iṣẹju mẹẹdogun 15 pese asọ ti o dun, igbadun ati itọju ọkan - lacy pancakes pẹlu omi farabale. Gbogbo awọn ọja to ṣe pataki ni a le rii ninu firiji ati ki o ṣe aniyan pe ko si ohunkan lati fi sori tabili, nibẹ kii yoo jẹ diẹ sii. Ni mẹẹdogun wakati kan, awọn alejo yoo ti gbadun awọn ohun elo ti o gbona daradara ati awọn ẹwà awọn ogbontarigi awọn ounjẹ ti awọn ile-iṣẹ.