Ounjẹ "Awọn ibi ti o ni eso eso"

Gegebi ohunelo yii o yoo gba awọn akara 10 ti o ṣe iwọn 90-100 g tabi 20 akara fun 50 g. Eroja ti a pese silẹ :

• iyẹfun - 2 Ago
• suga - 1/2 ago
• bota tabi margarine - 200 Giramu
• eyin - 1,5 awọn ege
• nipọn Jam, Jam tabi Jam - 1 gilasi
• ẹyin yolk fun lubrication - 1 nkan

Ilana

Gegebi ohunelo yii, iwọ yoo gba awọn akara mẹwa ti o ṣe iwọn 90-100 g tabi 20 akara fun 50 g Igbaradi: Dapọ epo, suga ati eyin ni ekan kan pẹlu spatula igi titi ti a fi gba iru ibi kan. Tú ninu iyẹfun naa ki o si ṣan ni iyẹfun. Ṣe iyẹfun naa sinu iyẹfun 5-6 mm nipọn. 2/3 ti ipilẹ si sinu awọn ila 10 cm jakejado.Dọ awọn ṣiṣan lori ibi idẹ ti gbẹ ati girisi gbogbo oju pẹlu idapọ eso. Lubricate awọn egbe ti awọn orisirisi pẹlu kan yolk. Lati idanwo iyokù, gbe jade kuro ni iwọn 3-4 mm nipọn ati ki o ge sinu awọn ila kekere. Fi awọn ṣiṣan lori oke ti eso naa ti o nipọn lori awọn ila nla, ti o ni igun. Tẹ awọn opin ti awọn ila kekere si awọn ila nla. Lubricate awọn sample pẹlu kan yolk. O le wọn awọn ṣiṣan lẹhin ti yan pẹlu suga lulú dipo greasing pẹlu kan yolk. Gbe atẹ ti yan ni lọla ati beki ni iwọn 220-230 fun iṣẹju 20-30. Ge awọn ila sinu awọn ege ki o sin.

Iṣẹ: 10