Parimesan warankasi jẹ ọja ti yoo ni idapo pelu fere eyikeyi satelaiti. Awọn ohun itọwo olorin rẹ ko han nikan ni ọna titun ti o tẹle awọn ọja miiran, ṣugbọn o tun fun wọn ni igbadun ti a ko le gbagbe ati ayọ oyinbo.
Lilo Parmesan
Parmesan ni o wa ni sise. Warankasi le ṣee lo nibikibi, ti o bere lati ṣe awọn apẹrẹ ti o ṣe deede ati opin si pẹlu awọn sauces ati orisirisi awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. Maa lo awọn paamu ni ede grated. Fikun parmesan le wa ni orisirisi salads Ewebe, fere gbogbo awọn orisirisi ti risotto ati pasita. Ati pizza? Ṣe o jẹ laisi warankasi? Pẹlupẹlu, awọn pizza wa, eyi ti o ma ṣe sin lori tabili laisi parmesan. Ọpọlọpọ igba ti awọn olutọju Italians n ṣalaye si la parmesane - eyi ni nigbati o jẹ ki a fi Ewebe tabi awọn ohun elo onjẹ ti a fi pamọ jẹ pẹlu Par Layan kan ti a fi ranṣẹ si adiro fun ṣiṣe. Ni akoko kanna ti warankasi yo yo ati awọn fọọmu kan pupọ dun erunrun. Nitorina, pupọ gbajumo jẹ parmigiano glaze - kan eran awo kan, ti a bo pelu kan ti o tobi warankasi. Ti awọn ọja ba ni iyẹfun, nigbana ni a fi afikun pamesa si awọn akara akara, lẹhinna awọn ege ti eran tabi awọn ẹja ti wa nibe sibẹ ki o si ranṣẹ si skillet. Awọn tuncesi tun wa, aye ti eyi jẹ eyiti o le soro laisi parmesan.
Parmesan - warankasi ti a ko bo pelu epo-eti ati awọn egungun rẹ, ti a dagbasoke nipa tiwa, ni a lo daradara ninu awọn ẹran ara ati awọn obe. O fun mi ni aiṣedeede ti o dara ati ki o fun ọ ni idunnu ọtọ kan.
Waini ... Ah, awọn ẹmu ọti oyinbo Italy ti ko ni iye! Ati Parmesan ti darapọ mọ pẹlu ọti-waini, pẹlu funfun ati pupa. Nitorina, nigbati o ba n ṣe ọti waini, a maa n lo awọn parmesan bi afikun. O dara julọ lati darapo Parmesan pẹlu waini pupa ti o gbẹ, ti o ni awọn akọsilẹ ododo tabi irugbin. Ati pe ko ni itọsi itọwo. Awọn ẹmu ọti oyinbo bẹ ni awọn ẹmu ọti oyinbo Beaujolais ati Burgundy ti a pese sile lori orisun ajara.
Parmesan le ṣee ṣe pẹlu awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ! O dara daradara pẹlu awọn eso ati pẹlu awọn eso bi kiwi, pears, peaches, àjàrà, apples, figs. Apple tabi awọn kuki pẹlu Parmesan jẹ ọtun. Atilẹyin miran ti ko ni idiwọn ni awọn apa Parmesan ti a bo pelu chocolate.
Laibikita bi o ti ni ibigbogbo fun lilo Parmesan, ọpọlọpọ awọn ile-ile ni wọn beere ara wọn ni ibeere yii: "Bawo ni o ṣe le paarọ Parmesan?", Nitori pe o n bẹ owo pupọ ati pe kii ṣe gbogbo awọn ile-ile ni o le fun ni. Ti a ba lo warankasi nigba sise, a le rọpo pẹlu iru awọn oyinbo bi "Parmesan" "Djugas" tabi "Awọn Rokiskis" ti iṣẹ Lithuanian. O tun le lo warankasi ti o wa ni agbegbe ti a ṣe tabi warankasi duro Lile-tutu. Ti a ba lo gbogbo awọn ege warankasi fun sise, lẹhinna, laanu, ko ṣeeṣe lati ropo parmesan. Ohun kan ti o le niyanju nihin ni lati gbiyanju lati lo ọkà ti grana.
Awọn anfani ati alailanfani ti Parmesan
Parmesan, bii gbogbo awọn oyinbo, ni awọn ohun elo ti o wulo:
- Parmesan jẹ orisun amuaradagba, bakanna bi eleru ti awọn acids pataki.
- Iwaju awọn macronutrients, ati awọn vitamin, jasi le jẹ ilara nipasẹ awọn igbaradi ti o ga julọ.
- Ninu gbogbo awọn cheeses ti o jẹ alawọ ati lile, parmesan jẹ julọ ti o niijẹun (392 kcal fun 100 g ọja), nitorina a maa n lo o ni awọn ounjẹ.
- Yi warankasi ni butyrylic acid - coenzyme, eyi ti o ṣe iranlọwọ fun ara ni ilana fifẹ ti awọn acids fatty.
Bi awọn aṣiṣe ti Parmesan, o:
- Ni iwọn pupọ ti iyọ, niwon awọn olori ti warankasi ti wa ni awọn iṣọ iyọ fun ọsẹ mẹta.
- Ni nkan ti o mu ki migraine wa. Nipa ọna, nkan-ara yii ni awọn ẹẹkeji meji - Parmesan ati Roquefort. Ti o ni idi ti awọn eniyan pẹlu migraine jẹ gidigidi undesirable lati je iru iru warankasi.
- Ti ṣe afihan ni awọn ọmọde pẹlu diathesis ati awọn eniyan ti ko fi aaye gba awọn wara ati awọn ọja ifunwara.
Laiseaniani, Parmesan jẹ ọja kan, laisi eyi ti awopọ oyinbo Italian ko le beere fun akọle ti gidi. O fun wọn ni akọsilẹ ti igba atijọ ati aṣa. Ṣugbọn ko si ọkan ti o ṣe idiwọ fun ọ lati ṣe idanwo ati rirọpo Parmesan, nitorina ni o ti gba awada atijọ ni iyatọ tuntun. Awọn ohun elo Buon!