Ayẹyẹ Festive Lati iyaa mi ati Mama Mo ni ohunelo kan fun akara oyinbo kan. Ni otitọ, o jẹ diẹ sii bi irufẹ. A yan akara kan, eyi ti a ṣe dara si pẹlu awọn eniyan alawo funfun pẹlu suga ati ki o fi sinu adiro lati brown oke. Mo ti pinnu lati wa soke pẹlu yi ṣe ayẹwo lati igba ewe bi ipara ni ọna ti o rọrun julọ. Abajade jẹ akara oyinbo yii. Gbogbo awọn ti o ti ṣetan tẹlẹ fun ohunelo mi jẹ gidigidi inu didun. O rọrun ni ipaniyan ati pupọ dun. O yoo gba to wakati kan. Ti o ba beki rẹ fun ẹbi rẹ, kii ṣe fun awọn alejo, lẹhinna o le ṣe ọṣọ ati laisi ẹtan: o kan awọn ẹgbẹ pẹlu awọn akara oyinbo ti a ti fọ, ati oke pẹlu awọn chocolate. Asọ, pẹlu ounjẹ nutty oloro ati kofi ipara, o yoo di ẹyọ ayanfẹ oyinbo iṣẹ ni ile.
Eroja:- Eyin adie 2 PC.
- Ipara 300 milimita
- Suga 1 tbsp.
- Bọtini 100 g
- Ekan ipara 150 g
- Soda 1 tsp.
- Eso akara oyinbo 1 tbsp.
- Iyẹfun alikama 1 tbsp.
- Ifiwe lẹsẹkẹsẹ 2 g
- Iyẹfun alikama 3 tbsp. l.
- Suga 0,5 tbsp.
- Eyin adie 3 PC.
- Ifiwe lẹẹkan 2 tsp.
- Wara wa 500 milimita
- Wara 4 tbsp. l.
- Igbese 1 Lati ṣeto akara oyinbo, a yoo nilo: bota, suga, ekan ipara, iyẹfun.
- Igbese 2 Ati awọn walnuts, ipara, eyin.
- Igbesẹ 3 Wara fun ipara ati kofi alafi (ni gilasi, ju, wara).
- Igbese 4 Mura awọn esufulawa. Lati ṣe eyi, a ṣe idapọ gilasi kan ti o ni gaari pẹlu bota ti o ni. Darapọ daradara, o le lu awọn alapọpọ, ṣugbọn kii ṣe ipa ipa.
- Igbese 5 Fi awọn eyin 2 kun si suga ati bota. Aruwo tabi whisk.
- Igbese 6 Nigbana ni ki o fi ipara pupa ati teaspoon ti omi onisuga laisi ifaworanhan kan. Oṣun oyinbo oṣun oyinbo tabi omiiran.
- Igbesẹ 7 Fi gilasi kan ti awọn ilẹ walnuts si esufulawa.
- Igbese 8 Sita iyẹfun. Gegebi abajade ti ilana yii, o ti ni itara pẹlu atẹgun ati pe o yẹ awọn impurities ti ko ni dandan. Fi ninu esufulawa naa.
- Igbese 9 Daradara, awọn esufulawa ti šetan. Eyi ni a ṣe ni iṣẹju 7-10.
- Igbese 10 Fi esufulawa sinu m pẹlu iwe ti a yan. Wọn ti wa ni gbogbo igba bayi pẹlu igi ti kii-igi, ṣugbọn o tun dara lati ṣe ideri ati pe iwọ yoo ni idaniloju pe akara oyinbo naa yoo jade daradara. A fi sinu adiro, kikan si 175-180 ° C. Beki fun iṣẹju 35-40. Iyọọda ti wa ni idaduro nipasẹ baramu kan tabi ọpa igi.
- Igbese 11 Lakoko ti a ti yan akara oyinbo, ṣeto ipara naa. Fun eyi, 0,5 agolo gaari ti wa ni idapo pelu 3 ẹyin yolks.
- Igbesẹ 12 Yolks pẹlu gaari daradara balẹ ati ki o fi 3 iyẹfun tablespoons lai ifaworanhan kan.
- Igbese 13 Yolks pẹlu suga ati iyẹfun daradara darapọ ki o fi 3-4 tablespoons ti wara.
- Igbesẹ 14 Ninu pan pẹlu igi ti a ko ni igi, tú awọn wara ati fi si ori adiro naa.
- Igbesẹ 15 Ni kete ti wara bẹrẹ lati ṣun, tú sinu rẹ ni iṣẹju kan adalu yolks, suga ati iyẹfun. Cook, igbiyanju nigbagbogbo titi tipọn. O yoo ṣẹlẹ ni iṣẹju 5-7.
- Igbese 16 Ni ipara to gbona kan, fi awọn teaspoon 2 ti kofi alabọde kan.
- Igbese 17 Awọn ipara oyinbo ti šetan.
- Igbese 18 A gba akara oyinbo ti a pari lati inu adiro.
- Igbese 19 Jọwọ yọ kuro lati mimu.
- Igbese 20 Dara si ẹsun ge sinu awọn ẹya meji (ṣeeṣe ati 3). Ipara yoo jẹ to.
- Igbese 21 A n ṣafihan pẹlu akara oyinbo kan ipara kan.
- Igbese 22 Nigbana ni ẹẹkeji.
- Igbese 23 A ṣe ọṣọ. Lati ṣe eyi, pa ipara, fi suga ati ki o lo apo ti onjẹ wiwa lati fa eyikeyi awọn aṣa lori akara oyinbo naa.
- Igbese 24 O le fi koko, diẹ ninu awọn silė ti beet, omiro karọọti tabi turmeric sinu apakan ipara. A gba awọ awọ ewe pẹlu eso oje tabi parsley.