Gbogbo eniyan mọ pe wara jẹ ohun ti o niyelori ati pataki julọ ni ounjẹ ọmọde. O ni awọn nọmba ti o pọju ti o ṣe pataki fun idagbasoke ati idagba awọn ọmọde, eyiti o jẹ: awọn olora, awọn ohun alumọni, awọn ọlọjẹ, awọn vitamin ati awọn giramu. Ati bẹ awọn obi nyara lati ṣafihan awọn ipara wọn si iru ọja ti o wulo. Ṣugbọn kii ṣe akiyesi pe wara ti malu jẹ ọja ti ariyanjiyan. Ni apa kan, ko ṣe deede fun awọn ọmọde, ni apa keji o wulo pupọ fun awọn ọmọde dagba. Ṣugbọn ni otitọ lati inu ounjẹ ni ọdun akọkọ ti igbesi aye ọmọde da lori ilera ati idagbasoke rẹ siwaju sii.
Nitorina nigbawo ni a bẹrẹ fifun awọn ọmọ wara? Ibeere yii wa ni ọpọlọpọ awọn obi. Nigbami igba gbolohun ti o ti sọ tẹlẹ ni awọn ile abule ti o jẹun pẹlu wara titun bi iya ba ni awọn iṣoro. Ṣugbọn ọrọ yii ko ni ibamu pẹlu imọ ti awọn onisegun. Ọpọlọpọ awọn omokunrin ọmọ ni o sọ pe ko ṣee ṣe lati fun wara fun gbogbo awọn ọmọde labẹ ọdun kan ti ọjọ ori. Ni awọn orilẹ-ede miiran o gba laaye lati fun ni lati ọdun mẹsan, ati ni Germany, fun apẹẹrẹ, awọn onisegun gbagbọ pe ko ṣe deede fun awọn ọmọde lati fun wara wara titi o fi di ọdun meji. Ti iya ba ni awọn iṣoro pẹlu ọra-ọmu, a ni iṣeduro lati lo ilana agbekalẹ ti ọmọde ti a npe ni pipe, ni afikun sibẹ si wara ti a ṣe pataki ti ounjẹ, eyi ti o jẹ ibamu si ohun itọwo ati akopọ ti a ni ibamu si awọn abuda ti ọmọ kekere. Ni idi eyi, a gbọdọ ṣe akiyesi pe fun awọn ọmọ ọdun kan ti lilo awọn ọra ti malu ko gbọdọ ju 200 giramu lọjọ kan ati pe a le fun ni nikan gẹgẹbi apakan ti awọn alaja ati awọn poteto mashed.
Kilode ti wara wara ko wuni fun awọn ọmọde titi di ọdun kan:
- Ni opo wara malu, ọpọlọpọ awọn ohun alumọni wa: kalisiomu, iṣuu soda, irawọ owurọ, chlorine, magnẹsia, potasiomu. Wọn ṣẹda irora fun ara ọmọ, ati paapa fun eto eto urinaryi ti ko itipe. Gegebi abajade, awọn akẹkọ ọmọ naa ni o pọju nipasẹ 20-30%, ti nmu wara malu.
- Ninu wara ti malu, o wa pupọ sii iṣuu soda ati amuaradagba ju ti o wa ninu ọra-ọmu. Ni idi eyi, amuaradagba jẹ ẹya-ara ti o yatọ patapata, eyiti o le fa ipalara aati. Awọn olutọju alaisan sọ pe bi ọmọ ba n ṣiṣẹ pẹlu wara ti malu lati ọjọ akọkọ ti aye, lẹhinna o jẹ diẹ pe ọpọlọpọ awọn ọmọ yoo ni aleri si wara ati awọn ọja ifunwara.
- Ninu wara nibẹ ni ọpọlọpọ casein.
- Kosi carbohydrate to wa ninu rẹ.
- Wara wa nọmba pupọ ti awọn eroja pataki fun ọmọ: iodine, zinc, vitamin C ati E, Ejò.
- Sibẹ awọn ohun elo olomi pupọ wa (a-linolenic, linolenic), eyiti o ṣe pataki fun idagbasoke ti ọpọlọ, ati pe awọn acids fatty polyunsaturated.
- Ninu wara ti malu, akoonu ti kekere. Bakannaa, irin ni ifilelẹ akọkọ ti isodipupo isodipupo awọn erythrocytes ti ọmọde dagba. Nitorina, aipe rẹ n lọ si ailera ailera.
- Pẹlu lilo ojoojumọ ti wara ti awọn malu, awọn ọmọde le ni iriri ẹjẹ nipa ikun ati inu, iṣeeṣe giga ni ọjọ ori ti o to osu mẹfa.
- Wara ko ni ni gbogbo ile amino acids ati cystine, folic acid, wọn ṣe pataki fun idagbasoke ọmọ naa.
- Pẹlupẹlu, iṣafihan iṣaju ti wara ti malu ni iyajẹ ọmọde le mu ki o jẹ ki awọn ayẹwo ọgbẹ 1 wa. O ṣe pataki lati yọ wara wara patapata kuro ninu ounjẹ ọmọde fun ọdun kan fun awọn ti o ni awọn alaisan ti o gbẹkẹ-ara insulin ni idile wọn.
Iyatọ "Wara" ko rọrun, nitori awọn ọja ifunwara ṣe ipa pataki ninu ounjẹ ti ọmọ naa. Nigba ti a ba gbe awọn ọja wọnyi sinu ounjẹ ọmọde, o da lori awọn obi, ṣugbọn ilera ati idagbasoke ọmọ naa gẹgẹbi gbogbo tun da lori wọn. Eyi ni idi ti o nilo lati ṣe akiyesi gbogbo awọn ariyanjiyan naa ati ṣe ipinnu ti o tọ fun ọ ati ọmọ rẹ. Sibẹsibẹ awọn obi jẹ igbẹkẹle ara ẹni, nigbami o ma ṣe pataki lati gbọ ero miiran, paapaa si ero awọn onisegun.