Lemon Curd

Awọn lẹmọọn mi dara. Lori ẹda ti o dara, ṣe apẹtẹ lẹmọọn lẹmọọn. O nilo lati kọ awọn Eroja nikan : Ilana

Awọn lẹmọọn mi dara. Lori ẹda ti o dara, ṣe apẹtẹ lẹmọọn lẹmọọn. Lati ṣe apẹrẹ o jẹ dandan nikan peeli kan, ko ni pipaduro Layer hypodermic funfun kan ti lẹmọọn. Eyi jẹ pataki! Lati awọn lẹmọọn fun pọ ni oje, dapọ pẹlu zest. Tun tun fi awọn iwọn 350 giramu ti awọn gaari ti powdered. Ilọ rẹ lati tu adiro suga, ki o si fi bota ti o diced si awọn cubes ki o si fi si ori omi omi, ti o jẹ - lori omi ti o ba fẹ. Lakoko ti o ti yo yo bota, a yoo fọ sinu ekan awọn eyin 4. Mu awọn iriskers ẹyin. Ni kete bi bota naa ba yo, fi ẹyin si pan lai yọ kuro lati wẹ omi. A ṣe itọju miiran iṣẹju 20 ninu omi wẹwẹ, ni igbiyanju nigbagbogbo lati yago fun sisun. A n yi lọ si ibi ti o wa ni lẹmọọn ti awọ adie sinu idẹ ti a ti fọ. A pa idẹ - ati pe bẹẹni, lẹmọọn kerd ti šetan. O le ṣee lo lẹsẹkẹsẹ (tan lori tositi, fun apẹẹrẹ), ṣugbọn le wa ni ipamọ ninu firiji fun oṣu kan. Biotilejepe fun bẹ gun a ti ko ní kan lẹmọọn curd - nwọn nigbagbogbo jẹun lesekese :)

Iṣẹ: 4