Igi Keresimesi Iru igi Irubini yii yoo jẹ ohun ọṣọ ti o dara julọ ti tabili ounjẹ, ati nigbamii ohun ti o dara ju dere! Idaduro naa nilo awọn eroja ti o rọrun julo, ṣugbọn awọn ti o ṣe pataki ni sise jẹ suga sisun. O jẹ ẹniti o fun ẹdọ ni awọ awọ brown, ati lati lenu nkan bi akara akara. Ṣiṣẹ awọn igi Keresimesi le jẹ ailopin: o kere pẹlu irun agbọn, o kere pẹlu awọn sprinkles, ani pẹlu awọ-awọ awọ!
Eroja:- Iyẹfun alikama 2 tbsp.
- Suga 1.5 tbsp.
- Omi 0,5 tbsp.
- Eyin adie 2 PC.
- Ilẹ ti ilẹ 0.5 tsp.
- Ero igi gbigbẹ oloorun 0.5 tsp.
- Bọtini 100 g
- Baking Powder 0,5 tsp.
- Suga 0,5 tbsp.
- Omi 0.25 tbsp.
- Eyin adie 2 PC.
- Awọn didun lete 25 g
- Igbese 1 Lati ṣeto "igi Keresimesi" yoo nilo iyẹfun, suga, eyin, omi, bota, adiro ile, eso igi gbigbẹ oloorun, awọn ilẹ cloves.
- Igbese 2 Ni akọkọ a sun suga. Tú 0,5 agolo gaari sinu ikoko tabi frying pan. Mo ṣe ninu irin simẹnti, nitori pe o jinlẹ pupọ ati pe ina sisun ni o dinku.
- Igbesẹ 3 A mu suga, igbiyanju nigbagbogbo, titi brown, fifi awọn agolo omi omi 0,5 kun.
- Igbese 4 Fi 1 diẹ gilasi gaari kun. Ati ki o ṣeun titi awọn oka yoo tu patapata.
- Igbese 5 Yọ kuro ninu ina ati fi epo kun. Ṣiṣẹ daradara titi ti epo ti yo. Jẹ ki o tutu ni otutu otutu fun igba ọgbọn iṣẹju.
- Igbese 6 Ya awọn ọlọjẹ kuro lati awọn yolks. Awọn ọlọjẹ ni yoo nilo fun glaze. Yolks ti wa ni adalu pẹlu cloves, eso igi gbigbẹ oloorun ati fifun iyẹfun.
- Igbese 7 Illa awọn yolks pẹlu adalu-epo ati epo.
- Igbese 8 Fi 1,5 agolo iyẹfun kun. Knead awọn esufulawa pẹlu kan sibi.
- Igbesẹ 9 Awọn iyẹfun 0,5 ti o ku ni o wa lori ibẹrẹ iṣẹ. A tan awọn esufulawa ati ki o dapọ iyẹfun sinu esufulawa. Awọn esufulawa yẹ ki o wa ni die-die alalepo, ṣugbọn o ko nilo lati fi iyẹfun diẹ! Ti pese sile ni ọna yi, o yẹ ki a fi iyẹfun pa ninu firiji fun wakati 8.
- Igbesẹ 10 Yọ iyẹfun tutu si iyẹfun 5-7 mm nipọn ati ki o ge apẹrẹ ẹri naa pẹlu awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi.
- Igbesẹ 11 Jeki adiro ti a ti yan ṣaaju si 180 ° C fun iṣẹju 15. Ko ṣe dandan lati jẹun pupọ. A jẹ ki ẹdọ dara si isalẹ.
- Igbese 12 Fun glaze a dapọ pẹlu omi pẹlu omi. Cook lori omi ṣuga oyinbo kekere ṣaaju ki evaporation ti omi. Ṣetanṣe ti omi ṣuga oyinbo ti wa ni ayẹwo bi wọnyi: o nilo lati fi silẹ ti omi ṣuga oyinbo sinu omi tutu - ti a ba ṣẹda "bead", omi ṣuga ti ṣetan.
- Igbesẹ 13 Yọọ awọn eniyan alawo funfun sinu awọsanma ti o nipọn.
- Igbesẹ 14 Gbọ awọn oṣere naa, ni irọrun, pẹlu erupẹ kan, fi omi ṣuga omi gbona. Tẹsiwaju lati gbọn, o yẹ ki o jade kuro ni ibi-ẹda amuaradagba ti o dara julọ.
- Igbese 15 Lubricate "awọn irawọ" pẹlu imọlẹ ati ki o so pọ pọ, ko darapọ mọ awọn egungun naa. Mo ti ṣe ọṣọ pẹlu awọn didun didun, ṣugbọn awọn ti o dara pupọ ati awọn gbigbọn ni agbon tabi awọn apẹrẹ ti awọn apẹrẹ.