Akara Georgian ti Kada ko dun awọn ọmọ kekere ti Georgian pẹlu iyẹfun ipara ti o dun. O jẹ ohun ti o ṣoro fun mi lati ṣe esufulawa (nigbati bota ba ṣe apopọ sinu feresi ti o fẹrẹ fẹlẹgbẹ ni opin ipele), ati fifun ara rẹ (iyẹfun gbigbẹ, suga ati bota). Gegebi abajade, a ni awọn pies-buns ti nhu, eyiti o wa ni ipilẹṣẹ pẹlu wara fun desaati!
Eroja:- Iyẹfun, alikama 750 g
- Bota 250 g
- Sugar 150g
- Iyọ Iyọ 1
- Eka adie 1 PC.
- Ekan ipara 1 tbsp. l.
- Sesame White 15 g
- Omi ti wẹ 1 tbsp.
- Sesame Black 15 g
- Igbese 1 Fun igbaradi ti awọn ọmọ wẹwẹ, a nilo iyẹfun alikama, suga, bota, yolk, ekan ipara, dudu ati funfun awọn irugbin Sesame, iyọ, omi ti o gbona.
- Igbese 2 Ni eerun nla, tú gilasi kan ti omi ti o gbona, fi iyẹfun kun.
- Igbese 3 Knead awọn esufulawa.
- Igbesẹ 4 Ṣọbẹ bota ninu omi wẹ.
- Igbese 5 Tú idaji ti bota sinu esufulawa, fi idaji awọn suga ati iyo.
- Igbesẹ 6 Kọn awọn esufulafẹlẹ danu, ti o ba jẹ dandan, o tú ninu iyẹfun naa. Bo ekan naa pẹlu igbọnwọ igbeyewo ati fi silẹ fun wakati kan ni ibiti o gbona lati tu.
- Igbesẹ 7 Lẹhin ti o ba dapọ ni esufulawa, o wa ni iwọn gilasi kan ti iyẹfun - o yẹ ki o dà si ibusun pan gbona. Fi kun bọọlu ti o ku, lu whisk si iṣọkan ati fi silẹ ni ina fun iṣẹju mẹwa 10, gbogbo lakoko ti o nro epo ati iyẹfun iyẹfun.
- Igbese 8 Tú gaari iyokù. Binu ati ki o yọ ideri pan kuro lati ooru.
- Igbesẹ 9 Gba eyi fun igbẹhin.
- Igbese 10 Gbe awọn kikun si ekan kan, fi silẹ lati tutu.
- Igbesẹ 11 Lẹhin wakati kan, a pin ipinlẹ ni ipin.
- Igbesẹ 12 Kọọkan esufulawa kan ti fẹrẹ pẹlẹbẹ, fi kan tablespoon ti kikun, awọn egbe ti awọn esufulawa agbega ati yiya, tan awọn patty pẹlu awọn eti ti teardrop mọlẹ.
- Igbese 13 Nitorina ṣe pẹlu gbogbo awọn patties.
- Igbesẹ 14 Fi awọn patties sinu sẹẹli ti a yan, isokuso epo ti a fipọpọ pẹlu epara ipara, fọwọsi pẹlu kudzh.
- Igbese 15 Jeki ni 180 ° C fun iṣẹju 20-25. Sin pẹlu wara.