Ibẹrin almondi pẹlu pears

1. Ṣe alẹmọ almondi. Ṣibẹbẹrẹ gige almonds ati iyẹfun ni ounjẹ onjẹ. Fi eroja kun : Ilana

1. Ṣe alẹmọ almondi. Ṣibẹbẹrẹ gige almonds ati iyẹfun ni ounjẹ onjẹ. Fi 7 tablespoons gaari, bota ati illa. Fi ẹyin sii ki o si dapọ pọ. Fi awọn kikun ni apo alabọde kan ati fi sinu firiji fun wakati mẹta kere. Awọn kikun le ṣee ṣe ni ọjọ meji siwaju ati ki o ti fipamọ chilled. 2. Ṣetan esufulawa. Ilọ ni ekan iyẹfun, suga ati ki o iyo. Fi 1/2 ago ti tutu bota, ge si ona. Binu ninu ero isise ounjẹ nipa igba marun. 3. Ninu ekan kekere, whisk jọ ẹyin yolks, ipara ati almondi jade. Fi adalu sinu iyẹfun iyẹfun ati ki o dapọ ninu ajọpọ titi iṣọkan. 4. Fi esufulawa sori iyẹfun daradara. Fọọmu rogodo kan lati esufulawa, fi ipari si pẹlu ideri ṣiṣu ati ki o fi sinu firiji fun o kere ju wakati meji tabi sẹhin. 5. Ṣe apiroye ni adiro pẹlu iduro kan ni aarin si ijinlẹ 190. Rọ jade ni iyẹfun ti a fi oju ṣe lori iyẹfun ti a fi ṣe ọyẹfun ti o ni iyẹfun ni ila ti o ni iwọn ila opin 30 cm. Fi esufula si iyẹfun kan, ti o ni ibori kan ni etigbe. Aranpo awọn esufulawa pẹlu orita ati ki o di fun iṣẹju 10. 6. Lubricate awọn bankan pẹlu epo ati ki o gbe o lori esufulawa pẹlu apa greased isalẹ, ki o si fi awọn eso-ajara gbẹ lori oke. Beki fun nipa iṣẹju 20. Yọ bankanna ki o yọ awọn ewa kuro. Ṣe eṣe epo titi ti awọ goolu ti esufulawa, iṣẹju mẹwa 10. jẹ ki tutu lori counter. Kekere ni adiro otutu si 175 awọn iwọn. 7. Fi ohun elo almondi pamọ lori esufulafọn ti o ni. 8. Fa fifọ omi lati inu awọn pears ti a filo, ge kọọkan halve kọja sinu awọn ege ege. Fi ọwọ gbe awọn ege pears lori alubọn almondi, ki wọn ba fi ara wọn pamọ, tẹẹrẹ si wọn. Ṣẹbẹ akara oyinbo naa titi o fi di aṣalẹ wura, nipa iṣẹju 55. jẹ ki tutu lori counter, lẹhinna yọ kuro lati inu mimu, gbin pẹlu suga suga, ge sinu awọn ege ki o sin.

Iṣẹ: 8