- Beef shank - 450 Giramu
- Awọn tomati - 110 Giramu
- Bilili Pearl - 80 Giramu
- Karọọti - awọn ege meji
- Seleri - awọn ege meji
- Poteto - awọn ege meji
- Teriba - 1 nkan
- Parsley - 1 St. kan spoonful
- Cumin - 1 St. kan spoonful
- Bay bunkun - 1 nkan
- Paati tomati - 2 awọn ohun kan. awọn spoons
- Eran malu - 1,2 liters
1. Gbẹ excess sanra lati eran. Ewu wẹwẹ sinu awọn cubes 1,5 cm. Fi adẹtẹ malu ṣe inu ẹyọ nla kan ki o si fi awọn cubes ti o ni awọn malu ṣe. Mu wá si sise ati ki o tan ina. Bo ki o si gba laaye lati simmer lori kekere ina. 2. Nigba ti õwo malu, a pese awọn ẹfọ. Ge sinu awọn Karooti, alubosa, seleri, awọn tomati ni awọn ege nla. Fi awọn Karooti ti o tobi pupọ, awọn alubosa, awọn tomati ati seleri sinu ikoko ti eran malu ati ki o dapọ daradara. Jẹ ki a ba bimo naa fun wakati mejila ati iṣẹju 45, ti o nmuro ni ọpọlọpọ awọn igba nigba sise. Peeli ati ki o ge awọn poteto ati ki o fi i si bimo. Bo ki o jẹ ki o joko fun iṣẹju 45 miiran titi ti a fi jinde awọn poteto. 3. Sẹbẹbẹrẹ ti o gbona pẹlu akara funfun.
Iṣẹ: 4