- Olifi epo - awọn ohun kan 4. awọn spoons
- Dorada - awọn ege mẹrin
- Epo epo - 20 milliliters
- Wara funfun funfun - 100 milliliters
- Ata ati iyọ - - Lati lenu
- opo Parsley - 1 nkan kan
- Basil - 1 St. kan spoonful
- Lẹmọọn - 1 nkan
- Estragon - 1 St. kan spoonful
- Lauri Leaf - 7-10 awọn ege
- Ata ilẹ - 2 Agbọn
1. Ni akọkọ, a ma nja ẹja naa. Eyi gba to to wakati kan. Lẹhinna, labẹ omi ṣiṣan, a ti fọ ọ daradara, awọn irẹjẹ ti wa ni ti mọ, awọn ohun inu ti wa ni gutted, ati awọn gills ti wa ni kuro. 2. Ni awọn ege kekere fọ bunkun bay, fi tarragon ati basil. O le fi awọn rosemary tuntun sii. Parsley ti wa ni ti ge wẹwẹ lọtọ. Awọn ege ege lẹmọọn. Chesnokodavilkoi fun pọ ata ilẹ. 3. Pa awọn awọ-ara ti o ni eja, inu ati ita, sọ ọ pẹlu iyọ. Wọ omi pẹlu ewebẹ, korira ati ewe Pink, meji tabi mẹta ege lẹmọọn ninu ikun. 4. A ṣe lubricate awọn ege pẹlu epo-ajara, ata ilẹ ti a fi die die pẹlu ibusun kan, lẹhinna fi eja na, wọn wọn pẹlu parsley. 5. Awọn igun ti irun kan diẹ kekere gbe silẹ ki o si tú awọn ọpọn awọn ẹmu ọti-waini mẹta ati oṣuwọn ti olifi epo. A fi ipari si ẹja naa ki o si gbe e si ori ibi ti a yan. 6. Fun ọgbọn išẹju 30 a fi iwe ti a yan silẹ si adiro ti o ti kọja, ina ina. Lẹhin eja, gbe e sinu apẹrẹ ati ṣe ọṣọ pẹlu lẹmọọn.
Iṣẹ: 4