- Iwukara - 15 giramu
- Margarine tabi epo epo - 150 Giramu
- Wara tabi omi - 250 Mililiters
- Iyọ - 0,5 teaspoons
- Iyẹfun - 500 Giramu
- Sugar - 1 Atiku. kan spoonful
- Ẹyin - 1-2 awọn ege
- Eran - 800 Giramu (minced)
- Awọn alubosa - 3 Awọn ege (ẹran minced)
- Ata ilẹ - 3 Oun (minced)
- Zucchini - 1 nkan (kekere) stuffing)
- Iyọ, ata - - Lati ṣe itọwo (ẹran mimu)
1. Ṣetan agbara. A ti nran eran nipasẹ kan ti n ṣe ounjẹ pẹlu alubosa, ata ilẹ ati zucchini. A nilo Zucchini lati rii daju pe ounjẹ ko jẹ lile. Akara ninu awọn cutlets ko nilo lati fi kun, nitori pe yoo wa ni oke. Nkan nkan jẹ dara lati ṣe irẹwẹsi ati ki o ṣe awọn cutlets. Fi wọn sinu iwe kan ti a bo pelu iwe ti parchment. 2. Oorun lati gbona titi de 220 g. Ṣe awọn tutọ. Lati ṣe eyi, tu iwukara ni kekere ti wara ati fi kun iyẹfun tablespoons 3. Ṣeto fun iṣẹju mẹẹdogun. Wara wa die-die. Sift iyẹfun. Illa ohun gbogbo ki o si pọn ni iyẹfun. Bo esufulawa ki o fi fun wakati 1 wakati kan. O dara lati ṣe esufulawa ni esufulawa ki o si ṣe e jade. Ge awọn ila naa ni iwọn 3-4 cm, ni iwọn 20 cm ni gigun 3. Ni apẹrẹ yii tẹ egungun naa. 4. Fi ipari si awọn igi gbigbẹ, fi si ori etikun eti ti ṣiṣan silẹ, ki iyẹfun naa ko ni tan lakoko fifẹ. Fi gbogbo awọn cutlets sori apẹrẹ ki o si sọ wọn pọ pẹlu ẹyin kan. 5. Ṣe awada adiro si 210 iwọn. Ṣibẹrẹ awọn eegun ni idanwo fun nipa iṣẹju 20. Awọn ideri lẹhin ideri ida pẹlu toweli. Ati ni iṣẹju mẹẹdogun 15, a le jẹ awọn ọti ati awọn eegun ti o wa ninu esufulawa.
Iṣẹ: 6-8