Clafuti pẹlu awọn cherries

Faranse Faranse pẹlu awọn berries Clafuti jẹ apọnati Faranse kan ti o wa ni Faranse, ti o wa lati ọdọ agbegbe Faranse Limousin, eyiti o dapọ awọn eroja ti awọn iṣọn ati awọn ti o wa ni pipẹ. O ti šetan lati awọn eso titun, eyi ti o wa lẹhinna dà pẹlu esufulawa pupọ iru si pancake. Awọn ohunelo akọkọ ṣe pataki bi kikun kan ṣẹẹri ṣẹẹri tabi kan ṣẹẹri ṣẹẹri ati dandan pẹlu egungun (o gbagbọ pe eyi ṣe afikun igbadun, ṣugbọn igbadun iru iru didun kan jẹ ohun ti o nira!). Clafuti ni a npe ni paii, ṣugbọn ninu iṣeduro rẹ dipo ki o dabi awo pancake ti o nipọn pẹlu kikun tabi paapa pudding kan. Gẹgẹbi kikun, o le lo awọn eso (paapaa ti akolo) apples, pears, peaches, apricots - akọkọ ge lati iwọn ti ṣẹẹri. Ṣugbọn ti o ba sopọmọ irokuro, o le ṣe alailowaya lailewu ati "salty" klafuti, fun apẹẹrẹ pẹlu zucchini ati zucchini - yoo gba koriko ti o jẹun fun ounjẹ owurọ tabi ale! Ni sise, ẹru yii jẹ irorun - ohun pataki ni lati ṣe adiro nipọn daradara. O yẹ ki o tan lati wa ni isokan, dani, omi to ati laisi lumps, nitorina gbogbo awọn ọja nilo lati ṣe ni awọn ege kekere ati idapọ daradara pẹlu kan whisk! O tun ṣe pataki pe ki klafuti ṣetan ni itọju patapata ni fọọmu naa, eyi yoo gba o laaye lati yọ kuro ni kiakia (yoo yanju diẹ diẹ lakoko itura, ṣugbọn ko ni ipa ni ohun itọwo ni gbogbo). Gbiyanju lati ṣin klafuti pẹlu awọn cherries - o rọrun pupọ ati ti nhu!

Faranse Faranse pẹlu awọn berries Clafuti jẹ apọnati Faranse kan ti o wa ni Faranse, ti o wa lati ọdọ agbegbe Faranse Limousin, eyiti o dapọ awọn eroja ti awọn iṣọn ati awọn ti o wa ni pipẹ. O ti šetan lati awọn eso titun, eyi ti o wa lẹhinna dà pẹlu esufulawa pupọ iru si pancake. Awọn ohunelo akọkọ ṣe pataki bi kikun kan ṣẹẹri ṣẹẹri tabi kan ṣẹẹri ṣẹẹri ati dandan pẹlu egungun (o gbagbọ pe eyi ṣe afikun igbadun, ṣugbọn igbadun iru iru didun kan jẹ ohun ti o nira!). Clafuti ni a npe ni paii, ṣugbọn ninu iṣeduro rẹ dipo ki o dabi awo pancake ti o nipọn pẹlu kikun tabi paapa pudding kan. Gẹgẹbi kikun, o le lo awọn eso (paapaa ti akolo) apples, pears, peaches, apricots - akọkọ ge lati iwọn ti ṣẹẹri. Ṣugbọn ti o ba sopọmọ irokuro, o le ṣe alailowaya lailewu ati "salty" klafuti, fun apẹẹrẹ pẹlu zucchini ati zucchini - yoo gba koriko ti o jẹun fun ounjẹ owurọ tabi ale! Ni sise, ẹru yii jẹ irorun - ohun pataki ni lati ṣe adiro nipọn daradara. O yẹ ki o tan lati wa ni isokan, dani, omi to ati laisi lumps, nitorina gbogbo awọn ọja nilo lati ṣe ni awọn ege kekere ati idapọ daradara pẹlu kan whisk! O tun ṣe pataki pe ki klafuti ṣetan ni itọju patapata ni fọọmu naa, eyi yoo gba o laaye lati yọ kuro ni kiakia (yoo yanju diẹ diẹ lakoko itura, ṣugbọn ko ni ipa ni ohun itọwo ni gbogbo). Gbiyanju lati ṣin klafuti pẹlu awọn cherries - o rọrun pupọ ati ti nhu!

Eroja:

• Sikiri Ipara 130 g
• Eyin ti adie 4 PC.
• Ṣẹẹri 500 g
• Sugar 150g
• Wara wa 300 milimita
• Bota 20 g

Ilana

• Igbese 1 Fun sise klafuti a mu iyẹfun, suga, wara, awọn cherries ati awọn eyin.
• Igbese 2 Ṣẹda daradara fi omi ṣan, gbẹ, yọ egungun kuro.
• Igbese 3 So 120 giramu gaari ati eyin.
• Igbese 4 O dara lati pa ohun gbogbo ni ibi kan ti o darapọ pẹlu kan whisk.
• Igbesẹ 5 Ni awọn ipin, fi iyẹfun daradara.
• Igbese 6 Nigbagbogbo ni ifojusi ibi-ipamọ pẹlu whisk kan ki ko si lumps.
• Igbese 7 Lẹhin naa, ni awọn ipin kekere, tẹ awọn wara.
• Igbese 8 O yẹ ki o gba iyatọ, dipo omi esufulawa.
• Igbese 9 Lubricate dish dish with butter, kí wọn 2 tablespoons gaari, awọn cherries lay ati ki o pé kí wọn berries pẹlu 1-2 tablespoons gaari.
• Igbesẹ 10 Ta gbogbo awọn iyẹfun ti a pese sile.
• Igbesẹ 11 Jeki adiro ti a ti kọja ṣaaju si 210 ° C fun iṣẹju 35-40. Ṣetan klafuti šaaju ki o to sin ni itura ninu fọọmu naa.