- Awọn ọlẹ adie - awọn ege meji
- Chickpeas - 200 Giramu
- Alubosa - 1/2 Awọn ege
- Karọọti - 1 nkan
- Seleri stalk - 1 nkan
- Zucchini - 1/2 Awọn ege
- Dun dun - 1 nkan
- Couscous - 1 Gilasi
- Broth - 1 Gilasi
- Iyọ, ata - - Lati lenu
- Moroccan turari - - Lati lenu (kumini, coriander, Mint, eso igi gbigbẹ oloorun, ata ilẹ)
Adiye adie ati ki o ge sinu awọn ege kekere. Akara oyinbo akọkọ fun awọn wakati pupọ, ati ki o si ṣe ni omi idẹ fun wakati kan. Wẹ ki o si wẹ awọn ẹfọ mi. Fun iṣẹju diẹ, din-an awọn alubosa ni pan-frying, lẹhinna fi awọn ege adie sii si. Gbẹ 3-4 iṣẹju titi ti adie yoo di funfun. Lẹhinna fi kun si pan-frying finely ge seleri ati Karooti. Bo pẹlu ideri kan ki o si ṣe itọju lori ooru alabọde fun iṣẹju mẹwa 10. Nigbana ni a fi awọn ata ilẹ ti a fi ge ati zucchini ni apo frying. A ṣaju tọkọtaya miiran ti iṣẹju. Fi kun si omi ti a frying titi a fi jinde chickpeas pẹlu omi kekere, ninu eyiti o ti jinna. Ni ipele kanna, iyo, ata ati fi gbogbo awọn turari wa. A ṣe simmer fun iṣẹju 5 miiran ni apapọ ooru, lẹhin eyi ti a yọ kuro ninu ooru. Ni irufẹ, ṣetan couscous fun ẹgbẹ sẹẹli kan. O rọrun - o nilo lati tú couscous pẹlu omi farabale (ratio 1 si 1). Bo ideri, duro fun iṣẹju 10 - ati couscous, ti o gba gbogbo omi, ṣetan. O jẹ nipa ibatan cousin kan-yara-gidi kan jẹ ibatan kan gbọdọ wa ni sisun fun awọn wakati pupọ, ati idi idi ti emi ko ṣe ayẹwo aṣayan yii. Ti o jẹ ohun ti a ti ṣe imura-ṣe couscous wulẹ. Sin gbona ẹgbẹ ẹgbẹ wa ati akọkọ papa. O dara!
Iṣẹ: 6