- Ẹran ẹlẹdẹ (egungun, ese tabi etí) - 1 Kilogram
- Poteto - 2 Kilogram
- Teriba - awọn ege meji
- Salo - 50 Giramu
- Wara - 1,5 awọn gilaasi
- Teriba - 2 Awọn (marinade)
- Mayonnaise - 2 aworan. spoons (marinade)
- Lẹmọọn - 1 Ohun (marinade)
1. Ti o ba lo awọn egungun ẹlẹdẹ, wọn yẹ ki o wa ni ọkọ fun wakati meji ni kan marinade. Fun marinade, peeli ati finely gige awọn alubosa. Fa fifun jade ti lẹmọọn. Illa awọn alubosa igi gbigbẹ, mayonnaise ati lemon oje. Ṣe ounjẹ eran ni adalu yii. 2. Ge ọra naa sinu awọn ege kekere. Peeteli Peeli ati ki o ge sinu awọn cubes kekere. Gbadun awọn ege frying ati awọn ege fry ti ẹran ara ẹlẹdẹ. Fi alubosa kun. Nigbati alubosa ti wa ni sisun, tú awọn wara sinu skillet, fi iyọ ati ata ṣe itọwo. Sise ati ki o pa a lẹsẹkẹsẹ. 3. Wẹ poteto ati ki o mọ. Grate lori grater daradara. O le ṣe ikoko nipasẹ kan eran grinder. Fi grated poteto sinu agbọn kan, jẹ ki oje ṣan jade. 4. Wara adalu pẹlu alubosa ati lard tú sinu shredded poteto ati ki o illa daradara. 5. Fi apoti ti bankan ti o wa lori irin ti o yan ki o si fi awọn egungun ti a yanju silẹ. Tú eran pẹlu ọdunkun ọdun. Pese sile ni adiro ni iwọn 200 fun wakati kan.
Iṣẹ: 6-8