Quince gẹgẹbi eso ati Berry ni a mọ ni Rome atijọ ati Greece, nibi ti a ti kà ni kii ṣe awọn ohun elo ti o rọrun fun igbaradi ti awọn itọju ti nhu, ṣugbọn tun jẹ aphrodisiac alagbara kan. Lọwọlọwọ, awọn ikore ti ijẹrisi ti quince ti wa ni kore ni Europe, Asia ati North America. Ninu awọn latitudes wa a ti gbin quince ti Japanese fun igba pipẹ ati pe ọgbin naa ni ibamu pẹlu awọn frosts inu ile, ni orisun omi ti o ni itara pẹlu aladodo ti o ni itọsi si igba ooru. Awọn eso ti quince wo bi awọn imọlẹ to lagbara ofeefee pears tabi apples, ati awọn ohun itọwo jẹ sweetish-ekikan ati tart. Ati pe igbadun ti o wuni yii ni eso "nla" yii! Ni afikun, quince ni nọmba awọn microelements ati awọn vitamin ti o wulo, ti a dabo lẹhin itọju ooru. Nitootọ, a npe ni jamini quince kan "egboogi aisan", nitori pe o ni awọn ohun elo ti o ni egboogi ati pe o ni okunkun ti ajesara. Nitorina, bawo ni a ṣe le ṣawari julọ ti o dara ju jam lati quince? Ilana ṣe igbesẹ nipa igbese pẹlu awọn aworan (fọto) ati awọn fidio ti Jam pẹlu quince wedges ti o yoo wa ninu wa wiwa "piggy bank" - pẹlu lẹmọọn, Wolinoti, apples, spices. Pẹlu iranlọwọ ti awọn ohunelo ti o rọrun, olutọju kọọkan le ṣajọ fun igba otutu kan ti o tọju itọju ni ilọsiwaju kan tabi pan pan - ni igba quince otutu yoo di "oluranlọwọ" fun idena ati itoju ọpọlọpọ awọn aisan. Ati ki o kan iyalenu awọn alejo pẹlu titun kan itọwo, ti ntẹriba kan tii saucer pẹlu quince jam - kan dídùn igbadun!
Awọn julọ ti nhu ohunelo fun Jam lati quince ni kan multivark - igbese nipa igbese pẹlu kan fọto, fidio
Awọn eroja pataki fun igbaradi ti awọn julọ ti nhu jam pẹlu quince ni multivark:
- quince - 1 kg
- suga - 900 gr.
Funfun ti jam lori ohunelo fun multivark - ẹkọ-nipasẹ-Igbese pẹlu imọran kan:
- Awọn eso ti quince ti wa ni fo labẹ omi ṣiṣan ati ki o parun pẹlu kan toweli iwe. Ge ni meji, yọ apa inu pẹlu awọn irugbin.
- Eran ti eso yẹ ki o ge sinu awọn iwọn iwọn alabọde ati ti a bo pelu suga ninu ekan adan. Ni ibere fun awọn ege eso lati kun pẹlu suga, dapọ wọn ki o si fi si duro fun iwọn mẹta. Ni asiko yii, a ṣe deede ibi-ipamọ fun pinpin gaari daradara.
- Lẹhin ti "sokopuskaniya" awọn akoonu ti awọn ekan ti a fi si ekan ti multivark.
- A ṣe afihan eto naa "Jam / Desserts" tabi "Fifun" fun iṣẹju 22.
- Lẹhin ti ifihan lati multivark, a tú awọn itọju sinu apoti ti o yatọ ati ki o mura lati gbadun awọn esi - jamba quince wa jade lati jẹ gidigidi dun ati ki o fragrant. Jẹ ki a bẹrẹ mimu tii!
Ti nhu Jam lati quince pẹlu oyin ati eso igi gbigbẹ oloorun - igbesẹ-nipasẹ-igbesẹ ohunelo pẹlu awọn aworan ti setan delicacy
Awọn akojọ awọn eroja fun awọn ohunelo fun awọn tastiest oyin-quince Jam:
- unrẹrẹ ti quince - 950 gr.
- omi 400 milimita
- eso igi gbigbẹ oloorun - 2 gr.
- oyin - 1,45 kg
Igbaradi ti Jam pẹlu quince, oyin ati eso igi gbigbẹ oloorun - apejuwe ti awọn ohunelo igbese nipa igbese:
- Akọkọ, a mọ awọn eso ti quince lati peeli ati ki o ge awọn pataki. Ge sinu awọn ege to iwọn 1,5 cm nipọn ati ki o ṣa ni omi omi fun iṣẹju 10.
- Lẹhin ti sise eso, a ko ṣe omi, ṣugbọn fi oyin ati eso igi gbigbẹ kun ati ki o fi i sinu ina lẹẹkansi. Omi ṣuga oyinbo ti wa ni igbiyanju nigbagbogbo titi oyin yoo fi yọ patapata.
- Lẹhin ti o ti yọ oyin naa, a gbe awọn lobes ti quince boiled ni kan saucepan ati ki o Cook titi omi ṣuga oyinbo yoo din.
- Gbona quince jam ti wa ni dà lori sterilized pọn ati ki o bo pelu lids. Lẹhin ti itutu agbaiye a fi awọn agolo ranṣẹ pẹlu ẹwà si selifu ti firiji - titi igba otutu tabi bi o ṣe fẹ. Irun ati korira, oyin pẹlu quin oyin ati eso igi gbigbẹ oloorun yoo jẹ ohun elo ti o dara julọ fun tii ati idena lodi si awọn igba otutu. Gbiyanju o lori ilera rẹ!
Ọra ti o rọrun lati quince Japanese fun igba otutu - ohunelo pẹlu fọto kan
Eroja ni ibamu si awọn ohunelo ti o rọrun Jam lati Japanese quince:
- quince - 0,5 kg
- omi 150 milimita
- suga - 350 gr.
Bi o ṣe le ṣaati ọpa ti o rọrun lati quince Japanese fun igba otutu:
- Awọn eso ti quince ge sinu halves ati free lati apoti irugbin. Kọọkan apakan ti pin si awọn ege pupọ.
- Ti o ni quincered quince ti wa ni gbe ni kan saucepan ati ki a bo pelu gaari. Aruwo, bo apoti eiyan pẹlu ideri kan ki o si fi sii ninu firiji fun ọjọ kan - fun juṣilẹṣẹ.
- Fọwọsi awọn eso pẹlu omi ati ki o mu ki o wa ni ibẹrẹ lori ooru gbigbona. Cook fun iṣẹju 5, gbe e kuro ki o jẹ ki o tutu si isalẹ. Nigbana ni a tun firanṣẹ si ina ati sise pẹlu imuduro itọju. Lẹhin ti atunse ti 5-6-ti-ni-ọna, o le ṣe akiyesi pe Jam ti di idapọ, ati awọn lobulo - ṣiṣi ati agbe-ẹnu.
- Awọn ododo ti a ṣe silẹ ti wa ni lẹsẹkẹsẹ tan lori awọn ikoko ti iṣelọpọ ati ti yiyi soke. Ni igba otutu, iru fince yii le ṣee lo bi kikun fun awọn pies ti a ṣe ile, ti n lọ, ati bi afikun si awọn syrniki ati pancakes. Ti iyanu ti dun, rọrun ati gidigidi wulo!
Sihin jam lati quince wedges - ohunelo igbese nipa igbese pẹlu kan fọto
Fun kan ohunelo ti transparent Jam pẹlu quince ati apples o yoo nilo eroja:
- apples - 50 gr.
- quince - 1 kg
- suga - 500 gr.
- omi - 200 milimita
- oje ti ọkan lẹmọọn
Ikore eso apple-quince fun igba otutu:
- Awọn apẹrẹ ti wa ni wẹ, peeled o si ge aarin pẹlu awọn oka. Awọn eso ti quince tun jẹ mi ati, lẹhin ti gige, a yọ apa inu. Nigbana ni a ti ge eso naa sinu awọn ege sunmọ iwọn kanna ti o si dà si inu omi.
- Awọn apples ati quince ti wa ni adalu, bo pelu suga ati fi fun wakati 3 - 4 lati saa oje. Lẹhin naa, ti o ba jẹ dandan, fi omi kun - ti awọn apples ko ba ṣe alailẹgbẹ. A tú omi oromobirin, dapọ ohun gbogbo ki o mu wa si ṣetan lori kekere ooru.
- Nigbati awọn lobule eso naa jẹ gbangba ati ki o jẹ asọ, a ma yọ ọpa kuro ninu ooru ati ki o gbe o lori awọn ikoko ti a mọ ni idẹ. Lẹhin ti itutu agbaiye, a ṣe awopọ awọn agolo pẹlu quince Jam fun ibi ipamọ ti o tọ ni apo kekere tabi cellar.