- Bọtini ni otutu otutu - 150 Giramu
- iyẹfun - 2 Ago
- ekan ipara 20% - 100 Giramu
- iyo - 2/3 Teaspoons
- yan lulú - 1 teaspoon
- awọn Isusu kekere - awọn ege mẹta (250 g) fifajajẹ)
- adiye fillet - 450-500 giramu (kikun)
- iresi - 100 Giramu (kikun)
- ekan ipara - 150 giramu (àgbáye)
- ẹdọ adie - 300 giramu (àgbáye)
- iyo - 0,5 teaspoons (àgbáye)
- ata ati turari - Lati lenu (kikun)
- epo ewebe fun frying - 3 aworan. awọn spoons
Alaba ti o nipọn pẹlu adun oyinbo ti o ni itọri jẹ ounjẹ ipadẹ to dara julọ ni ọjọ. Ti o ko ba fẹ adun ẹdọ, o le fi fun u. Igbaradi: Lu awọn bota ti otutu otutu pẹlu iyo ati 1,5 agolo iyẹfun titi ti aibalẹ ti kekere ọra crumbs. Oṣu kẹta ti igbeyewo yẹ ki o wa ni ita. Ni iyẹfun ti o ku, fi itanna imu ati ekan ipara. Kọnad awọn esufulawa lori awọn ipara-ṣiṣan awọn ipele. Fi omi diẹ kun, ti o ba jẹ dandan. Ṣe apẹrẹ kan ni iwọn 22 cm ni iwọn ila opin tabi tobi pẹlu irun-iwe tabi iwe-oyinbo ti yan iwe, ti o le ni awọn ibori lẹgbẹ awọn ẹgbẹ. Fi esufulawa sinu iwe ti a pese silẹ, ṣe awọn ẹgbẹ ni apa mejeji. Fi fọọmu naa pẹlu esufulawa sinu firiji. Ṣaju awọn adiro si iwọn 200-220. Mura awọn kikun. Sise iresi ni omi salted. Iresi yẹ ki o wa ni irọra lile ti o ba fẹ lati ni itara rẹ ni kikun pẹlu awọn irugbin, tabi jẹ ki o jẹ digested ti o ba fẹ lati ni ifarahan ni apa kan pẹlu ibi-isokan. Gún epo epo ni iyẹ-frying ati ki o din-din alubosa gege titi o fi fẹlẹfẹlẹ ti o tutu, igbiyanju lẹẹkọọkan. Gbẹ ẹyẹ ati awọn ẹdọ sinu awọn ege alabọde ati ki o fi wọn sinu awọn abọ oriṣiriṣi. Mu ina naa pọ si ati ki o fi kun si fillet adiye. Fry, igbiyanju nigbagbogbo, titi adie yoo di funfun. Fi epara ipara, iyo, ata ati turari. Nigbati ekan ipara bẹrẹ si sise, fi iresi kun ati ki o pa ina. Fi ẹdọ adie ati illa kun. Fi idaduro ti o wa ninu itọpa tutu. Top pẹlu dà esufulawa ati ki o jẹ ki o sọ di mimọ. Ṣẹbẹ akara oyinbo fun iṣẹju 20 titi ti oke yoo fi browned. Lẹhinna bo akara oyinbo pẹlu bankanje ati beki fun iṣẹju miiran 25-35, ti o da lori iwọn ila opin ti m. Ṣe itanna akara oyinbo ni fọọmu naa titi ti o fi di gbona. Mu awọn igun ti bankan ki o yọ akara oyinbo kuro ni m. Gbẹ sinu awọn ege ki o si ṣiṣẹ lẹsẹkẹsẹ.
Iṣẹ: 8