25 awọn ege
Fun idanwo naa:
- 260 g. bota,
- 150 gr. powdered suga,
- awọn ege meji. eyin,
- 1 gr. vanillin,
- 3 tbsp. spoons ti omi tutu,
- kan pinch ti iyọ,
- 380-400 gr. iyẹfun.
Fun ipara:
- 2 PC. ẹyin eniyan alawo funfun,
- 1/2 tsp citric acid,
-1 gilasi ti awọn suga suga.
Fun ohun ọṣọ:
- 50 gr. wara chocolate,
- 50 PC. awọn okun ti o nipọn (kukuru),
- ẹfọ awọ ti awọ pupa (ẹnu),
- 50 halves ti almondi tabi epa (fun eti).
O dun ati ki o ko nira, ṣugbọn o jẹ ayẹyẹ fun ọmọde lati iru pechenyushek!
Sise:
1. Gbẹ bota tutu pẹlu iyẹfun, iyọ, suga suga ati fanila, fi awọn ẹyin ati omi tutu. Kọnadẹ kukuru kukuru, gbe e sinu ekan kan ki o si fi ipari si i ni fiimu kan. Yọ kuro fun wakati kan ninu firiji.
2. Ṣe 25 iyika pẹlu iwọn ila opin ti 7 cm lati wọn lati tẹ awọn okun (wọnyi yoo jẹ awọn ẹsẹ) ati 25 awọn ẹgbẹ pẹlu iwọn ila opin 3 cm (eyi yoo jẹ ori). Ṣaju lọla si 180 ° C ati beki fun iṣẹju 20-25.
3. Fun ipara, whisk awọn ọlọjẹ pẹlu citric acid sinu ina foomu, lẹhin ti o fi kun suga ati fi omi gbona omi, whisk titi ti iwọn didun yoo pọ si meji si mẹta. Yọ kuro lati wẹ ati ki o whisk titi awọn iwo pupo ti ga ju.
4. Fi ipara naa sinu apamọwọ kan ati ki o gbe e kalẹ lori awọn iyika nla - yoo jẹ irun, awọn ẹgbẹ kekere ti a so si ipara si tobi.
5. Lori awọn iṣoro kekere pẹlu yoye chocolate, fa oju ati ẹyọ. Lo ipara lati so pọ pẹlu awọn almondi tabi awọn epa - awọn wọnyi ni eti. Rotik - jẹ apẹrẹ pupa ti a fi papọ lati so pẹlu iranlọwọ ti awọn chocolate tabi ipara ti o yo. Duro titi ipara yoo fi ibinujẹ ati pe o le mu tii!