Cheesemakers lati lọla ... Biotilejepe Emi yoo pe wọn ni kiakia curd buns. Diẹ ninu awọn olori ti "onje giga" gbagbọ pe awọn gidi cheesecakes ma ṣe fi iyẹfun kun. Nitorina ni mo ṣe ipinnu lati ṣe ọkan ninu awọn ilana, o rọpo iyẹfun pẹlu ilẹ ipilẹ semolina. Abajade naa dun. Awọn kiakia cheesecakes wa jade ati bi o ti pari ni kiakia. Awọn akọsilẹ ti ko pe. Mo ni imọran ọ ki o maṣe jẹ aṣiwère ati ki o tẹ awọn warankasi ile nipasẹ kan sieve. Mo ni idi pupọ. Ni akọkọ, awọn ọmọ mi ko fẹran warankasi, ati bi o ti n pa nipasẹ kan sieve, Mo yọ awọn lumps ti o jẹ ti awọn ọmọde jẹ. Keji, koriko kekere kekere, yoo jẹ diẹ sii pẹlẹbẹ, Mo paapaa ro pe syrniki ni ọran yii jẹ airy. Awọn ohun ounjẹ le yan eyikeyi: raisins, si dahùn o apricots, ẹnikan ṣe afikun kan rubbed apple. Ni gbogbogbo, ala ati ki o gbadun awọn ounjẹ warankasi ti awọn ile ti o dara.
Eroja:- Curd 400g
- Eyin adie 2 PC.
- Opo nla manna 2 tbsp. l.
- Suga 2 tbsp. l.
- Ina raisins 100 g
- Iyẹfun alikama 2 tbsp. l.
- Igbese 1 O yoo nilo: warankasi ile kekere (6-9% sanra akoonu), eyin, raisins, suga, semolina, iyẹfun (fun sprinkling).
- Igbese 2 Ile kekere warankasi nipasẹ awọn sieve.
- Igbese 3 Ya awọn squirrels kuro lati awọn yolks. Fi 1 yolk, suga, semolina ati raisins kun si warankasi curd. Aruwo.
- Igbese 4 Ri awọn eniyan alawo funfun titi ti o ga julọ.
- Igbese 5 Fi awọn ọlọjẹ ti a nà si ibi-iṣẹ curd. Muu daradara.
- Igbese 6 Lati esufulawa, dagba awọn bọọlu kekere ati ki o ṣe eerun ni iyẹfun kọọkan.
- Igbese 7 Fi awọn akara ti a wa ni akara lori ibi idẹ. Lubricate pẹlu yolk keji.
- Igbese 8 Jeki ni adiro fun iṣẹju 17-20.