Sare ati ki o dun: awọn pastries ti ibilẹ yẹ ki o jẹ o kan yi.
Asiri ti sise esufulawa fun yan.
Fi iwukara fun wakati pupọ ninu omi gbona. Ṣaaju ki o to pọn awọn esufulawa, yan ni iyẹfun naa, ni akoko kanna ṣii kuro ki o jẹ pe esufulawa ni airy ati ọti. Lati ṣe awọn iṣọọ wẹwẹ n ṣe awopọ lati esufulawa, iyẹfun ati eyin, wẹ pẹlu omi tutu ati lẹhinna pẹlu omi gbona. (Nipa ọna, ọna yi o rọrun lati nu awọn n ṣe awopọ lati semolina porridge, iyẹfun iresi, wara ti a fi omi tutu.)
Nigbati o ba ṣe ikopọ awọn esufulawa, ma ṣe tú iyẹfun naa sinu omi, ki o ṣayẹfun iyẹfun naa sinu apo, ki o si tú omi naa sinu iyẹfun pẹlu erupẹ ti o nipọn, ti o nmu awọn esufulawa. Lati ṣe awọn esufulawa fun yanki tan imọlẹ ati ki o rosy, ma ṣe paarọ rẹ pẹlu omi. O dara lati lo wara tabi awọn ọja ifunwara fun ṣiṣe esufulawa. Lo ko ṣe boiled, ṣugbọn die-die ni warmed wara, lẹhinna bakteria ti esufulawa yoo ṣe ni kiakia. Ti o ko ba ṣe iyọ awọn esufulawa, fi iyo si o, ni iṣaaju tuka ninu omi. Ti o ba fi suga kekere sinu esufulawa, lẹhinna o ko ni ṣẹda erunfẹlẹ kan, ṣugbọn ti o ba fi gilasi diẹ sii ju ti o nilo, lẹhinna a yoo yan fifẹ lati inu. Nitorina, fi suga si esufulawa ni iye ti a pese ni ohunelo.
Ti o ba ni iwukara esufulawa ṣaaju ilana ilana ti o yan ni o fi omi kan kan ṣọwọ, ti a fi ṣan lori igi daradara, poteto, lẹhinna idẹ yoo tan jade lati jẹ airy, agara ati ki o jẹ asọ. Ti o ba ṣan ni esufulawa lori margarine, lẹhinna yan lati inu rẹ ko ni ni oju, ati fun igba pipẹ yoo wa bi titun. Maṣe fi kun epo-epo pupọ si esufulawa, nitorina awọn yan yoo jẹ aiduro.
Ti o ba ṣe folẹ oyinbo kan, o yẹ ki o ṣe akiyesi awọn ọna ti awọn eroja ti o wa ninu rẹ: epo ati awọn olomi ti wa ni ọwọn ni ibi kan, o nfun iyẹfun, mu iyẹfun naa kuro,
Ti o ba ṣabọ awọn esufulawa fun pancakes, o dara lati ṣe pẹlu pẹlu alapọpo tabi sibi kan. Lati rii daju pe awọn pancakes ko da ara wọn si apo panan, kan tablespoon ti bota tabi epo Ewebe ti wa ni afikun si awọn esufulawa. Ni esufulawa fun ipanu (salty) pancakes, o le fi kekere ọti kan mu lati rii daju pe awọn pancakes jẹ ọti. Njẹ ipanu awọn ounjẹ pancakes ti wa ni flavored pẹlu ata dudu, nutmeg ati awọn miiran condiments.
Dessert (dun) pancakes Mix pẹlu pupo ti gaari, aromatize wọn pẹlu vanillin, ọti, eso ọti.
Ti o ba ngbaradi iwukara esufulawa, fun apẹẹrẹ, lori cheesecake, fi sii si ibi ti epo epo - ipara-ara.
Awọn esufulawa yoo ko Stick si ọwọ rẹ, ti o ba ti ṣaaju ki o to ṣiṣẹ pẹlu awọn idanwo, girisi ọwọ rẹ pẹlu epo-elo.
Lati ṣe igbadun esufulawa, o nilo lati kọ bi o ṣe le lu awọn eniyan alawo funfun ati awọn yolks fun rẹ. Ti o ba fẹ lati ṣafọ pọ si awọn amuaradagba, lẹhinna o yẹ ki o farapa niya lati yipo. Ti amuaradagba ko ba dara, o le fi awọn silė diẹ ti citric acid tabi lẹmọọn lemoni si o. O le lo ọna miiran - ṣaaju ki o to fifun amuaradagba, o le lubricate awọn odi ti awọn n ṣe awopọ pẹlu kanbẹbẹ ti lẹmọọn, bẹ naa amuaradagba yoo di itọlẹ ati rọrun lati lu. Awọn amuaradagba yoo jẹ diẹ dara julọ ti o ba fi awọn irugbin diẹ ti iyọ iyo tabili si o. Ti o ti gba iyẹfun ti o dara julọ ti awọn ọlọjẹ ṣaaju ki wọn fi kun si esufulawa yoo tutu ninu firiji.
Ti a ba nilo itanna kan fun idanwo naa, wọn tun fi ara wọn yatọ kuro ninu awọn ọlọjẹ, lẹhinna ni a ti gbin pẹlu suga titi ti a fi gba irufẹ isokan. Ṣaaju ki o to fi kun awọn yolks si esufulawa, pa wọn mọ ni ibi ti o gbona.
Igbadun gigun ati igbadun yoo wa lati ọdọ ile-ọgbẹ ti o mọ awọn asiri ti yan to dara.
Idẹ yoo jẹ ki o dara julọ, ki o jẹ ki o jẹun daradara, ti o ba fi aaye kan ti o ni aaye ti o wa ni ayika ibi ti o yan. Ti o ba ṣeun awọn ounjẹ (ti o ni esufulawa ti a ti yika), o ṣoro gidigidi lati gbe e kọja si ori itẹ. Lati dabobo esufulawa kuro lati irẹlẹ, fi ipari si i lori PIN ti o sẹsẹ, ati ki o tun ṣe igbasilẹ ti o pẹlẹpẹlẹ si apẹkun ti yan.
Ti o ba ṣẹ akara fun awọn akara, ma ṣe fi wọn sinu adiro ti o gbona ju, nitorina awọn akara yoo yara daadaa lati ita, ati inu wọn kii yoo yan. O dara julọ ni ọran yii lati ṣafihan adiro si otutu otutu.
Bọtini ti a ṣetan ko ni jade kuro ni mimu lẹsẹkẹsẹ, fi si ori aṣọ tutu to tutu, nitorina akara oyinbo yoo jade kuro ni mimu. Maṣe gba awọn ọja ti o gbona ni ibi tutu kan lati dara, ki o le yanju ati ki o di alainikan.
Lati ṣe ounjẹ akara-ori lori apọn-pupa, egungun ti o ni ẹtan, ṣaaju ki o to gbe esufulawa ni adiro, ki o lubricate awọn ipara rẹ pẹlu epara ipara, ẹyin tabi wara. Lẹhin ti o ba ti pari ipin lati lọla, girisi oju ti esufulawa pẹlu bota ati ki o bo esufulawa pẹlu toweli.
Glaze.
Ti o ba greased akara oyinbo pẹlu icing, lẹhinna lẹhin elo rẹ o niyanju lati fi akara oyinbo naa fun awọn iṣẹju pupọ ni adiro, ki glaze di didan. Ni ibere fun itutu tutu lati dubulẹ lori akara oyinbo naa, o yẹ ki o ni lelẹ lẹsẹkẹsẹ lẹhin ohun elo pẹlu ọbẹ ti a fi sinu omi gbigbona. Glaze le ṣee ṣe ni awọn awọ oriṣiriṣi: ti o ba nilo didan-funfun-funfun, lẹhinna o ṣe lori wara pẹlu awọn diẹ silė ti citric acid, ti o ba nilo awọ-awọ awọ, o le ṣan osan pẹlu osan tabi omiro ẹrọ tabi ni eso eso rasipibẹri pẹlu omi oje.
Awọn ọja ti a ti yan ni a ge pẹlu ọbẹ ọbẹ kan ki o ko ni ipalara tabi isisile.
Ikanjẹ onjẹ ati igbadun didùn si ọ!