Saladi gbigbona Ṣaaju ki o to ṣeto saladi yii, iwọ yoo ni ife lati mọ bi o ṣe wulo ati ti o jẹ ounjẹ. Ni akọkọ nipa awọn anfani. Gbogbo eniyan mọ pe eja pupa jẹ fere ṣe idiṣe fun ikogun - o dara ni eyikeyi fọọmu: salọ, mu, ṣa tabi sisun. Ẹyọ salmon ti iwọn 110-120 giramu yoo pese ara rẹ pẹlu iwọn lilo ojoojumọ ti Vitamin D ati idaji iwuwasi Baminini B12, selenium ati niacin, ati awọn ohun elo miiran ti o wulo ati awọn "ti o dara". Ọkan ninu awọn ẹya-ara ti iru ẹja nla kan jẹ ailagbara lati ṣafikun awọn nkan ipalara, nitorina ko le ṣe eyikeyi ipalara. Ṣugbọn awọn olutọwoti ni a niyanju lati lo ẹja yii kii ṣe nitori awọn ohun-ini ti o wulo nikan, ṣugbọn nitori ti awọn akoonu kekere kalori. Ni afikun, awọn ti o wa ninu rẹ ko ni gbe lori nọmba rẹ, ṣugbọn iranlọwọ lati ṣe atunṣe ipo ti awọn ohun elo ati ki o ṣe itọju awọn membranesan alagbeka. Ati ni apapo pẹlu ọya ati ẹfọ, iye owo eja yii ko ṣe bẹ. Bayi o yoo ni anfaani lati ṣe ounjẹ tuntun kan, ti o yanilenu ati ti inu didun si wọn pẹlu ile wọn ati awọn alejo. Nitorina, pese saladi alawọ kan pẹlu iru ẹja nla kan.
Eroja:- Saladi ewe alawọ ewe 1
- Basil violet alabapade 1 opo
- Salmon fillet 400g
- Cucumbers 4 PC.
- Lẹmọọn 1 PC.
- Soy obe 3 tbsp. l.
- Sunflower epo ti a ti fini 1 tbsp. l.
- Gusu brown 1 tsp.
- Iyọ Iyọ 1
- Ata ilẹ dudu ilẹ 0.5 tsp.
- Igbese 1 Wẹ awọn ẹja salmon, ti o gbẹ pẹlu toweli iwe ati ki o ge sinu awọn ila.
- Igbesẹ 2 Ni apo kekere frying kan wa ni obe soy, fi brown ati ki o gbona, saropo, titi ti gaari ti wa ni tituka patapata.
- Igbesẹ 3 Fi awọn fillets sinu ekan kan, tú ounjẹ ti a pese silẹ ki o fi fun iṣẹju 10.
- Igbese 4 Wẹ awọn cucumbers, Peeli ati ki o ge sinu awọn ege kekere 4-5 cm gun.
- Igbese 5 Yọ zest lati lẹmọọn lori grater ijinlẹ.
- Igbese 6 Wọ awọn cucumbers pẹlu oje lẹmọọn, kí wọn pẹlu zest, fi iyọ ati ata kun.
- Igbese 7 Wẹ awọn eso saladi, gbẹ daradara ati ripi.
- Igbese 8 Basil lati wẹ, gbẹ, ya awọn leaves kuro lati inu stems ati fi kun si saladi.
- Igbese 9 Dapọ awọn ọya pẹlu cucumbers ki o fi 1 tablespoon kun. epo epo.
- Igbesẹ 10 Gbadun agbọn frying pan, pa apan kuro ni obe ki o si din-din ni pan-frying ti o gbẹ ni awọn ẹgbẹ mejeeji fun iṣẹju 3-4 ṣaaju ki o to ṣẹ.
- Igbese 11 Fi sinu ekan ti cucumbers pẹlu awọn leaves ṣẹẹri, ati lori awọn ege ti sisun iru-ẹmi - sin lẹsẹkẹsẹ.