Red Lentil Soup

Eroja. Awọn ounjẹ pupa - lori osi ni Fọto. Ti o ba fẹ lati ṣatunṣe awọn eroja Turki gidi kan : Ilana

Eroja. Awọn ounjẹ pupa - lori osi ni Fọto. Ti o ba fẹ ṣe idẹ gidi Turki ti a ṣe pẹlu lentils, eroja ti o jẹ pataki jẹ ata ti o gbona, bi ninu fọto. Lentils hu ninu omi tutu fun awọn wakati pupọ. A ṣabẹrẹ ọpọn oyinbo: mu wá si sise ọkan ati idaji liters ti omi, ma sọ ​​awọn egungun sinu rẹ. Ṣipa foamu to dara julọ, ṣe itọ awọn broth lori kekere ooru fun wakati 1. Awọn turari sibẹsibẹ ko fi kun - kan kan broth. Mu ounjẹ kan ninu eyi ti a yoo pese bimo naa. A yo bota naa sinu rẹ, gbe sinu alubosa igi alẹ daradara ati ki o din-din titi pupa. Fi lẹẹkọọkan tomati ati ife ife ti o gbona si pan. Aruwo ati ki o Cook iṣẹju 3-4. Solim. Fi awọn lentils ti a fi sinu (laisi omi, nipa ti) si pan. Lẹhin awọn lentils, fi croup sinu pan. Fún gbogbo ohun pẹlu broth ati ki o ṣe itumọ lori ooru alabọde fun iṣẹju mẹwa 10, ni igbiyanju nigbagbogbo. Ti o ko ba faro, kúrùpù yoo joko lori isalẹ ki o si sun. Fi turari kun - Mint ati Mii. Ti o ba fẹ, fikun iyọ diẹ sii. Cook awọn bimo lori kekere ooru fun iṣẹju 35 - titi ti awọn lentils ati awọn cereals ti šetan. Bọdi ti a ṣetan jẹ ki a fun wa ni iṣẹju diẹ labẹ ideri, ki o si tú o lori awo kan, kí wọn pẹlu ata gbona - ki o si sin. O dara! :)

Iṣẹ: 6-8