Koshary

Fi awọn lentils ni kan saucepan. Tú omi to pọ lati bo awọn lentil nipasẹ 2 inches. Eroja: Ilana

Fi awọn lentils ni kan saucepan. Tú omi to pọ lati bo awọn lentil nipasẹ 2 inches. Mu si sise. Cook titi ti o fi rọ. Gbigbe awọn lentils ti o pari. Fi omi silẹ lati ṣawari iresi. Tomati obe: Fi awọn tomati ti a ti ge wẹwẹ sinu pan, grated ata ilẹ, 1/2 tsp. iyo. Fi 1/2 ago ti omi ati illa kun. Sise lori kekere ooru fun iṣẹju 20-30. Fi omi kekere kun ti o ba jẹ dandan. Fẹ awọn alubosa ni iye nla ti bota titi ti wura. Ṣe! Yo awọn bota ni kan saucepan. Fikun alubosa gege daradara. Lati ṣaati titi o fi di brown. Tú 2 1/2 agolo broth lati labẹ awọn lentils. Fi kumini sii. Fi 2 tsp. iyo ati turmeric. Mu broth si sise. Ṣi iresi ni broth (iṣẹju 15). A tan lori satelaiti jẹ iyẹfun ti iresi, lẹhinna ilẹ-alawẹ ti lentils, pasita ti a fi pamọ, obe obe ati alubosa.

Iṣẹ: 4-5