Sisọpọ eso eso didun kan Jam Loni ni mo nfun mi ohunelo fun ṣiṣe awọn eso didun kan. Mo ro pe ọpọlọpọ yoo gba, nigbamii Emi ko fẹ lati tọju (ati awọn iṣoro, ati awọn ile itaja naa kun fun gbogbo awọn jams), ṣugbọn kini le jẹun ju awọn ikoko ti ibilẹ ile ni igba otutu pẹlu tii gbona! Ati bẹ, o ṣe pataki lati yan iru eso didun kan ti o tọ - ya awọn irugbin ti eso didun kan, niwon awọn ti o tobi julọ ti wa ni ṣinṣin laiyara pẹlu gaari, ati awọn ọmọ kekere ti wa ni wrinkled nigba ti a daun. Jam jamba tabi eyikeyi miiran jẹ dara lati ṣe ọna ọna stepwise. Wọ awọn berries pẹlu omi ṣuga oyinbo tabi tú suga ati ki o duro wakati 4-12, nitorina wọn jẹ ki oje. Nigbana ni ooru gbigbona, sise fun iṣẹju 5-7, lẹẹkansi tutu tutu ati lẹhinna ṣe itọju patapata - pẹlu ọna yii ti sise, o gbọdọ ni ọpa tutu ati awọn berries kii yoo ṣan!
Eroja:- Sitiroberi 2.5 kg
- Sugar 2.2 kg
- Igbese 1 Lati ṣeto awọn Jam, ya awọn strawberries ati suga.
- Igbese 2 O ti fọ daradara, o yẹ ki o tú ki o tú suga ninu apo nla, eyi ti a le fi iná kun.
- Igbese 3 Mo fi 900-1000 g gaari fun 1 kg ti strawberries, ṣugbọn nigba sise o le fi kun diẹ diẹ sii (eyi jẹ ọrọ ti awọn ohun itọwo).
- Igbese 4 Lẹhinna fi awọn strawberries silẹ ni ibi ti o dara fun alẹ ki o bẹrẹ ni oje.
- Igbesẹ 5 Fi awọn igi ṣinṣin lori ina lọra, mu si sise ati ki o ṣe fun awọn iṣẹju 5-7, rọra sirara. Nigbana patapata dara.
- Igbese 6 Mu ohun gbogbo pada si sise ati ki o ṣe fun awọn iṣẹju miiran 7-10, sisọra ni iṣọkan.
- Igbese 7 Awọn ifowopamọ ati awọn lids sterilize, ni irọrun gba 3 liters ti Jam. Hot Jam tú sinu agolo ati ki o sunmọ ni wiwọ pẹlu awọn lids.