- Awọn ohun ọti oyinbo - 500 Giramu (2/3 ti gbogbo olu Cook, 1/3 din-din)
- Poteto - awọn ege meji
- Omi 1,5 liters
- Alubosa - 1 nkan
- Ipara - 400 milliliters (Ipara 22% sanra.)
- Bọtini - 20 Giramu
- Iyẹfun - 2 Atiku. awọn spoons
- Iyọ - 1 Lati lenu
- Ero dudu - 1 Lati lenu
Bawo ni lati ṣe bimo-puree lati ṣẹẹri: 1. Peeli awọn poteto ati ki o ṣeun pẹlu awọn meji ninu mẹta ti veselin titi ti awọn poteto ti šetan. 2. Ya awọn poteto pẹlu awọn ege pupa lati inu broth ati ki o lọ wọn pẹlu iṣelọpọ kan. Lati broth lati tú mẹẹdogun gilasi, apakan yii yoo nilo lẹhin naa. Lẹhinna tun darapo pẹlu broth ti o ku diẹ ninu puree lati Isododun. 3. Pe awọn alubosa ki o si gige finely. Ni bota, din-din awọn iyokù ti ṣẹẹri pẹlú alubosa (titi ti brown brown). 4. Awọn adalu sisun pẹlu alubosa fi kun si tẹlẹ ti o ti gba awọn poteto ti a fi omi tutu. Gbogbo eyi tun mu ṣan sise ati ki o ṣe ounjẹ lori kekere ooru. 5. Ni iwọn kekere ti o ṣagbe ti broth, sisẹ daradara awọn tablespoons meji ti iyẹfun ati ipara. Tú gbogbo rẹ sinu bimo ti sise. Iyọ ati ata lati lenu. Lẹhinna, igbiyanju, ṣan omi fun iṣẹju mẹwa miiran. 6. Bimo ti šetan. O le fi silẹ ni fọọmu yii tabi ki o tun ṣe atunjẹ ni atunṣe. Gbiyanju ohunelo yii fun poteto ti a fi omi tutu - Mo ṣe idaniloju o yoo fẹran pupọ, ti o ba ṣetan o ni ibamu gẹgẹbi awọn ilana ti o loke. Ṣe afẹfẹ bii yii gbona. O yoo jẹ paapaa ti nhu lati fi kun awọn akara oyinbo akara (ti a npe ni croutons). O dara!
Iṣẹ: 5-7