- eran malu - 800 giramu
- ata didun - awọn ege mẹta
- boolubu - 1 nkan
- Karooti - 1 nkan
- Awọn tomati - Awọn ege mẹta
- poteto - awọn ege marun
- Ata ata - 1 nkan
- igba fun goulash - 1 teaspoon
- paprika - 1 teaspoon
- greenery - 1 St. kan spoonful
Eran wẹwẹ sinu awọn cubes ki o si fi sinu pan. Tú bii 3 liters ti omi tutu. Lẹhin ti farabale, yọọ si foomu ki o fi iyọ kekere kan (lati lenu). Cook lori kekere ooru fun iṣẹju 40. Ṣe gbogbo awọn ẹfọ rẹ mọ. Yọ awọn irugbin lati inu Bulgarian ata. Ge sinu cubes. Gbẹ alubosa, poteto ati awọn tomati. Karọọti ge sinu kekere iyika. Fi awọn ẹfọ sinu eran ni iṣẹju diẹ ṣaaju ki o to ni sisun. Fi awọn ata ata ata ṣan. Tesiwaju lati ṣun fun miiran 30-40 iṣẹju. Ni opin, fi akoko fun goulash. Wọ pẹlu paprika ati ewebẹ (parsley, dill).
Iṣẹ: 2