- Funch ti opo - 1 nkan
- Ekan ipara - 200-300 Giramu
- Ata ati iyọ - - Lati lenu
- Ikuro ti Luka - 1 nkan
- eyin - awọn ege meji
- Radish - 200 Giramu
- Eku adie - 1 nkan
- opo Parsley - 1 nkan kan
- Kukumba - 200 Giramu
- Poteto - awọn ege mẹrin
1. Ni akọkọ, o jẹ dandan lati ṣan igbaya adie, ati lẹhin ti o tutu, a jẹ ẹran kuro ninu awọ-ara ati egungun. Ge eran naa sinu awọn ege kekere. 2. A ṣeto lati ṣaju irugbin alaiṣẹ. Lẹhin ti awọn poteto ti wa ni welded, a mọ o ati ki o ge o sinu cubes kekere, die-die kere ju eran ti ge. Lẹhinna, ṣetọju awọn eyin ti a fi oju wẹwẹ, sọ wọn di mimọ, ati kekere ju ti ge awọn poteto, ge awọn eyin. 3. Rin daradara ni radish ati kukumba. Awa n duro de omi lati ṣan, ṣugbọn o tun le pa awọn ẹfọ naa, ti o nlo si ọpa iwe. 4. Nisisiyi jẹ ki a ṣe abojuto awọn ọya. Fowo wẹwẹ, tun jẹ ki omi ṣan, ati finely, finely chop. 5. A nlo lati ṣetan epo naa. Ṣọpọ awọn omitooro, nibi ti a ti wẹ eran naa, ki o si ṣe iparapọ pẹlu epara ipara. 6. Lẹhin gbogbo awọn eroja ti a jọpọ, fi awọ dudu ati isopọ pọ. Okroshka fi sinu awo jinna, bimo ti ofin tabi ekan, ki o si tú iyọ sinu rẹ pẹlu ekan ipara.
Iṣẹ: 6