- Ẹjẹ igbanu - 100 Giramu
- Ogo ikun - 1/3 Ife
- Bulb - 1/2 Awọn ege
- Bọtini - 2 aworan. awọn spoons
- Iyẹfun - 8 Atiku. spoons (4 - ni satelaiti, 4 - fun onjẹ)
- Wara - 1 Gilasi
- Ipara otutu - 1/4 Ife
- Iyọ, ata - - Lati lenu
- Ẹyin nà - 1 nkan
- Breadcrumbs - 50 Giramu
Mura gbogbo awọn eroja ti o wulo - a ṣaja eran ẹran-ara wa lori awọn iṣọn, ati pẹlu oka, a yoo fa omi naa. Bulb thin-thinly sliced. O dara julọ lati ṣe eyi pẹlu iranlọwọ ti ọna asopọ kan - bẹrin ko ṣee ṣe lati ge pẹlu ọwọ. Gbẹ alubosa ni bota titi ti o fi han. Lẹhinna fi si awọn alubosa 4 tablespoons. iyẹfun ati, daadaa kiakia, din-din titi alubosa ati iyẹfun ko di. Nisisiyi fi wara ati ipara, akoko pẹlu iyo ati ata. Mu ki o jẹ ki awọn obe gba diẹ nipọn. Nigbamii, fi oka ati ẹran akan ati ki o dapọ daradara. Lẹhin iṣẹju 1-2, yọ apo frying kuro ninu ina. A n yi pada sinu adalu kan ki o si fi ranṣẹ si firiji fun wakati kan, ki adalu naa ni ilọsiwaju. A ti pin adalu ti o ni idiwọn si awọn ẹya 5-6, ti kọọkan ti n yipo ni irisi kan. Gbogbo ẹja wa ni iyẹfun. Lehin na a fibọ gbogbo awọn ika sinu ẹyin ti a lu. Níkẹyìn, a ṣe apẹrẹ awọn olulu ni awọn ounjẹ. Gún epo ni ipari frying. Ninu epo epo ti a gbe jade wa awọn eegun wa, din-din fun iṣẹju diẹ titi awọ awọ goolu ti erupẹ jẹ daju. Croquettes ti ṣetan. Sin bi ohun elo ti o gbona pẹlu satelaiti ẹgbẹ kan. tabi bi ipanu tutu. O dara!
Awọn iṣẹ: 3-4