- Igba - 900 Giramu
- olifi epo - 1 St. kan spoonful
- Iyọ ati ata ilẹ - - Lati lenu
- wara ti skim - 1 ago
- iyẹfun - 3 Aworan. awọn spoons
- cloves ti ata ilẹ - awọn ege mẹta
- marinara sauce - 1 ago
- gradi mozzarella warankasi - 1/2 ago
- grated Parmesan warankasi - 1/3 Ife
Ṣaju awọn adiro si 230 iwọn. Ṣeto awọn eggplants lori awọn apo meji fun fifẹ. Lubricate awọn eggplants ni ẹgbẹ mejeeji pẹlu epo ati akoko pẹlu iyo ati ata. Ṣiṣe titi brown titi di igba ti awọn eggplants di asọ, iṣẹju 20 si 25, yika awọn ege lẹẹkan. Nibayi, ṣe ounjẹ obe. O gbona alabọde alabọde, okùn 1/4 ife ti wara, iyẹfun ati ata ilẹ. Fi diẹ sii awọn iyokù 3/4 ti wara ati 1/2 ago ti marinara obe. Mu wá si sise, dinku ooru ati ki o jẹun titi ti obe yoo mu, 2 si 3 iṣẹju. Lubricate awọn obe ti a pese fun yan. Awọn ipele miiran ti Igba pẹlu obe. Tú iyọ marinara ti o ku lori oke. Wọ omi pẹlu warankasi mozzarella ati warankasi Parmesan. Ṣeki lori oke ti o kere ju lọ si brown, iṣẹju 10 si 15.
Iṣẹ: 4