- dudu currant - 1 Kilogram
- suga - 2 Kilogram
- omi - 1 Liti
Black currant Jam jẹ kii ṣe itọju kan ti o dara nikan, ṣugbọn o tun jẹ itọju oyinbo kan fun otutu. O jẹ ile itaja ti vitamin ati ilera. Black currant ni ọpọlọpọ awọn Vitamin C ati carotene, a lo fun awọn arun inu ikun ati inu, ati fun itọju ati idena ti scurvy. Lati pese ounjẹ ojoojumọ fun Vitamin C, o jẹ to lati je nikan ọdun 15-20. O ti ni iyasilẹ mọ awọn egboogi-iredodo ati disinfecting-ini ti dudu Currant, o le mu awọn eto ati ki o mu ki awọn ohun-ini aabo ti ara. Black currant Jam jẹ dara julọ fun tii, bi kikun fun yan, fun ṣiṣe awọn compotes. Igbaradi: Fi omi ṣan ati ki o fọ awọn currant daradara. Mu lati kan sise 1 lita ti omi ni kan tobi enamel saucepan. Fi awọn berries kun ati ki o ṣetan lori ooru ti o dara fun iṣẹju mẹwa 10. Fi awọn suga ati ki o Cook, saropo, titi ti gaari patapata dissolves. Tú awọn ti o ti ṣetan lori awọn ikoko ni ifo ilera ati ki o bo pẹlu awọn lids. Jam ti wa ni pipẹ pupọ.
Iṣẹ: 4