Awọn ilana Openwork lori panṣan frying - lace pancakes, awọn ilana pẹlu aworan kan

Tinrin, translucent, lacy pancakes ni o rọrun pupọ lati kofẹ. Irẹjẹ tutu wọn ati itọwo didùn ṣẹgun awọn ọkàn ti awọn onijakidijagan ifiṣootọ ti awọn ohun elo ti o gbona, ṣugbọn awọn gourmets ti o wa ni itajẹ, ti o ni ifiyesi daradara si awọn ọja onjẹunjẹ ti o jinna ni ile.

Awọ lace pancakes lori wara pẹlu ohunelo omi ti o fẹrẹ pẹlu fọto

Pancakes, adalu pẹlu wara ati omi, kii ṣe okunkun nikan, ṣugbọn o tun jẹ asọ ti o rọrun, rirọ ati ti o tọ. Wọn le ṣee ṣe iranṣẹ nikan tabi lo fun jijẹ pẹlu salty, dun, eso ati awọn iyẹfun iyẹfun. Fifi si inu awọn adun omi ni ko tọ ọ, nitori pe esufulawa, nigba ti sisun, di pera ati Jam, omi ṣuga oyinbo tabi gravy nìkan nṣàn nipasẹ awọn apo kekere.

Awọn ounjẹ pataki:

• wara - 250 milimita
• ẹyin - awọn ege meji
• suga - 3 tbsp
• omi - ½ lita
• Iyẹfun alikama - 625 g
• epo ewebe - 2 tbsp
• iyo - ½ tsp
• omi onisuga - 1 tsp

Itọnisọna nipase-ni-ipele

1. Wara wara, eyin, suga ati iyọ.

2. Tú gilasi ti omi ni otutu otutu, o tú iyẹfun daradara nipase kan sieve ati ki o tẹ ẹyọ kan, ti nṣàn iyọ.

3. Ni gilasi kan ti omi farabale, tu omi onisuga, yarayara fi kun si iyokù awọn eroja ati ki o dapọ daradara. Ni ipari, fi epo epo ati gbe esufula ni ibi gbigbona fun iṣẹju 40-60.

4. Frying pan pẹlu ti kii-igi ti a bo lati gbona ati die-die girisi pẹlu epo Ewebe. Ṣe ounjẹ pancake fun iṣẹju 1 kan ni ẹgbẹ kọọkan, sọ ọ sinu opoplopo ki o si ṣiṣẹ ni kiakia.

Bawo ni lati ṣe idẹ lapapọ pancakes lori kefir

Kefir pancakes ti wa ni daradara daradara ti sisun inu ati ti a ṣe iyasọtọ nipasẹ kan ọti, airy be. Lati ṣe afikun ohun arora ti o jẹ dandan lati fi sinu turari iyẹfun, fun apẹẹrẹ, vanillin, cardamom, eso igi gbigbẹ oloorun tabi awọn miiran bi imọran ti ara ẹni. Pẹlu iru awọn afikun bẹẹ ni ounjẹ naa yoo mu awọn akọsilẹ imọlẹ, sisanra ti ati awọn piquant.

Awọn ounjẹ pataki:

• kefir - ½ lita
• eyin - awọn ege meji
• omi farabale - 250 milimita
• iyẹfun - ½ kg
• omi onisuga - ½ tsp
• Ewebe epo - 3 tbsp
• iyo - 1/3 tsp
• suga - 2 tbsp

Itọnisọna nipase-ni-ipele

1. Iyọ ati suga lu pẹlu awọn eyin, o tú ni kefir ni otutu otutu ati ki o dapọ daradara.
2. Sita iyẹfun naa ki o si tẹ sinu ipilẹ omi ni awọn ipin kekere. Ṣọra gbogbo awọn lumps ati awọn didi.
3. Ni omi farabale ti o tutu, tu omi onisuga ati ki o tú ninu ero ti o nipọn sinu esufulawa. Fi epo epo-ori silẹ, dapọ daradara titi ti o fi pari homogeneity ati fi fun iṣẹju 15-20 lati simi.
4. Frying pan, grease with oil vegetable and fry thin pancakes fun 30-40 -aaya lori ẹgbẹ kọọkan.
5. Si tabili kan lati fi pẹlu ekan ipara, ọra ipara, Jam tabi awọn eso ti a fi si abẹ.

Bawo ni lati ṣe awọn pancakes panini pẹlu awọn iwukara iwukara, ohunelo kan pẹlu fọto kan

Lori iwukara iwukara iwukara, o le mura imọlẹ pupọ, airy dough. Otitọ, eyi yoo gba akoko pupọ ati diẹ ninu awọn igbiyanju. Sibẹsibẹ, gbogbo awọn inawo yii ni o ti ni idalare laipẹ, nitori awọn pancakes ti pari yoo jẹ iyọlẹ ti o wuyi, elege ati elege. Lati ṣe ki o yan diẹ sii ni itẹlọrun, o tọ lati mu opo oyinba ti o pọju ati 3.2% wara ti a ko ni pasita.

Awọn ounjẹ pataki:

• bota - 100 g
• wara - 750 liters
• Akara iwukara - 25 g
• iyẹfun - ½ kg
• eyin - awọn ege meji
• epo ewebe - 1 tbsp
• suga - 1 tbsp
• iyo - 1/3 tsp

Itọnisọna nipase-ni-ipele

1. Ni ibiti o ni ibiti o jin ni ibi ti iwukara iwukara iwukara, suga, iyo ati grate pẹlu orita.
2. Fi gilasi kan ti wara wara, gilasi kan ti iyẹfun ati ki o darapọ daradara. Bo esufulawa pẹlu aṣọ atẹgun ati ki o fi ranṣẹ si wẹwẹ omi gbona.
3. Idaji wakati kan nigbamii, nigbati opara ba dide, tẹ sinu awọn yolks, Ewebe ati awọn bota. Lẹhinna jọpọ gbogbo awọn eroja titi ti o fi pari pipe. Ni opin, fi iyẹfun ti o ku, ti o ni itẹ nipasẹ kan sieve. Fi ibi ibi pancake sinu ibi gbigbona kan ki o duro de titi yoo fi de akoko keji.
4. Awọn ọpa ti npa alapọpọ ni ina foomu, fi wọn sinu esufulawa, darapọ ni alaafia ki o fi fun iṣẹju 10-15 miiran.
5. Fẹ awọn ohun-frying ati girisi pẹlu kikọbẹ ti lard. Fẹ awọn pancake fun iṣẹju kan ni ẹgbẹ kọọkan ki o si sin o gbona pẹlu omi ṣuga oyinbo daradara tabi caramel obe.

Ti nmu lapa pancakes lori omi ti o wa ni erupe ile

Ti o ba fẹ ṣe awọn ihò ninu awọn pancakes ti a ṣe ipese ti o tobi ju ti o ti ṣee ṣe, o yẹ ki o lo omi ti a ti ni omi ti o ga julọ dipo omi ti o wa ni nkan ti o wa ni erupẹ ati ki o fun idanwo naa ko duro fun iṣẹju 20-30, ṣugbọn fun wakati kan tabi diẹ ẹ sii. Ni akoko yii, iyẹfun naa yoo pa patapata ninu omi ati pe ibi-pancake yoo di bii pupọ, omi tutu ati isokan.

Awọn ounjẹ pataki:

• omi ti o wa ni erupe ile - ½ lita
• ẹyin - awọn ege mẹta
• Omi Ilẹ Ilẹ Ilẹ Ikọlẹ - 250 g
• iyo - 1/2 tsp
• granulated sugar - 2 tsp
• epo ewebe - 1 tbsp

Itọnisọna nipase-ni-ipele

1. Ni omi ti o wa ni erupẹ ni otutu otutu, fi epo epo-ajẹsara silẹ, iyọ ati suga, mu ki o si fi awọn ẹyin ti a nà sinu apo-ina.
2. Sift flour nipasẹ kan idana sieve, ni awọn ipin diẹ, fi sinu kan orisun omi ati ki o knead awọn esufulawa, sunmọ ni ijẹmọ si nipọn, iyẹfun ekan ti ile. Fi fun iṣẹju 20 lori tabili ibi idana lati simi.
3. Fẹ iyẹfun frying lori ooru giga, o tú esufulawa sinu isalẹ ki o fi n ṣe itọka lori aaye ati ki o beki awọn pancake ni ẹgbẹ mejeeji titi ti wura-ina.
4. Lori tabili, sin gbona pẹlu epara ipara, ipara, Jam tabi oyin.

Super-thin lace pancakes, ẹkọ fidio

Awọn lapa ọpa lapapo ni anfani lati ọpọlọpọ awọn ile-ile, ṣugbọn nibi ni lati ṣe awọn ohun ti o dara julọ, iṣẹ-ṣiṣe ati fere ti ojiji lati idanwo nipasẹ awọn ipa ti kii ṣe gbogbo. Ṣugbọn ti o ba jẹ itọsọna fidio ti o yẹ ni ọwọ, o rọrun lati ṣakoso ọna yii. Oludari fidio naa ṣe apejuwe gbogbo awọn iṣẹ rẹ ti o si sọ awọn asiri ara ẹni rẹ, o ṣeun si eyi ti esufulawa ti jade lati jẹ tutu, ti o dara pupọ ati ti ko ni idasilẹ.