Akara pẹlu ọra-wara

1. Pin awọn bota - 2 tablespoons soften, 2 tablespoons yo. P Eroja: Ilana

1. Pin awọn bota - 2 tablespoons soften, 2 tablespoons yo. Ṣaju awọn adiro si iwọn 200 ki o si pa a. Lubricate awọn fọọmu pẹlu 2 tablespoons ti softened bota. Ṣeto akosile. Ṣe awọn esufulawa. Ni ekan nla kan, dapọ mọ wara, omi, bota ti o yo, suga ati iwukara. Ilọ iyẹfun ati iyọ ni ekan ti o yatọ pẹlu kiofiti esufulawa. Fi diẹ sii si ipara wara ati ikun ni kekere iyara. Mu ki iyara naa wa si alabọde ati okùn titi ti o fi fẹrẹ mu, lati 6 si 7 iṣẹju. 2. Awọn esufulawa yẹ ki o jẹ alalepo, ṣugbọn ti o ba jẹ tutu pupọ, fi 2 tablespoons ti iyẹfun kun. Fi esufulawa sori ilẹ ti o ni itọlẹ daradara ati ki o ṣe irọlẹ fun iṣẹju mẹwa 10, ti o ni ọpọn kan. 3. Lubricate ekan nla kan ti epo, gbe sinu ekan ti esufulawa ati iyipo ni epo. Bo pẹlu polyethylene ki o si fi sinu adiro ile ina titi esufulawa yoo fi di iwọn didun ni iṣẹju 50-60. Ṣe asọ. Fi bota sinu ekan kan. Ni ẹlomiran miiran, dapọ gaari ati eso igi gbigbẹ papọ. 4. Fi iyẹfun pari lori ilẹ ti o ni irọrun, gbe e jade ki o si ge sinu awọn ẹka 64. Rọ gbogbo nkan ti iyẹfun sinu ekan kan. 5. Bọọlu kọọkan ni a gún ni ghee ninu ekan kan, jẹ ki o kọja sisan. Nigbana ni yika gbogbo rogodo ni gaari. 6. Fi sinu ọna ti a pese silẹ ni orisirisi awọn fẹlẹfẹlẹ. Fọọmu naa ni a bo ni wiwọ pẹlu fiimu polyethylene ki o si fi sinu adiro ileru lati ṣe ki awọn esufulawa jinde lẹẹkansi, fun iṣẹju 50-70. 7. Yọ mii kuro lati inu adiro ati ki o ṣe ooru o si iwọn 175. Pada fọọmu naa si adiro ati ki o ṣeki akara titi brown brown, lati 30 si 35 iṣẹju. Gba lati tutu ninu fọọmu naa fun iṣẹju 5, lẹhinna fi si ori ẹrọ kan ati ki o gba laaye lati dara fun iṣẹju mẹwa. 8. Ṣe awọn glaze. Wara warankasi pẹlu korun suga. Fi wara ati vanilla jade, whisk. Fi awọn suga powdered wa, ti o ba jẹ dandan. Lubricate the glaze with bread bread and serve.

Iṣẹ: 6-8