- warankasi montasio - 450 Giramu
- epo - 60 Giramu
- olifi epo - 2,5 st. awọn spoons
- awọn olori asparagus - 200 Giramu
- eyin quail - awọn ege 4
- alubosa - 100 Giramu
Ni titobi nla kan, o tú ninu epo olifi ati ki o fi awọn alubosa ge pẹlu koriko. Lọgan ti alubosa rọ, fi awọn olori asparagus, ge ni meji ni ipari. Cook fun iṣẹju 2 si 3 ki o fi iyọ ati ata kun. Jẹ ki o tutu si isalẹ. Ge Montasio sinu awọn ege ege. Gbe disiki ikẹkọ akọkọ ni aarin ti pan. Fi awọn ẹfọ kun diẹ lẹhinna ki o bo wọn pẹlu kikọbẹbẹbẹri kan ti warankasi. Gba laaye warankasi lati yo kekere diẹ, ki o si tan-an ni kiakia, jẹ ki o yo die ni apa keji. Mu u kuro ni ina. Warankasi ati asparagus ni aarin ti satelaiti. Ṣunna ni awọn ohun kekere ti o wa ni quail ati awọn asparagus ti o ku ni ayika awọn ẹgbẹ, eyi yoo ṣe ki awọn ohun elo naa jẹ ẹwà daradara ati ẹnu. Iwọn ti a npe ni Montasio gbọdọ jẹ ọdun 5/6 ati pe o yẹ ki o ni itọlẹ asọ. Awọn olori Asparagus ati awọn eyin quail fun ohunelo yii ni adun pataki kan.
Iṣẹ: 4