- Iresi (yika) - 120 Giramu
- Bota - 15 Giramu
- Epo igi, cm - awọn ege 5
- Okun brown - 175 Giramu
- Wara - 1,2 liters
- Kaadi Cardamom - 1 teaspoon
- Walnut Muscat - 0,5 Teaspoons
- Awọn eeru - 25 Giramu
- Awọn Raisins - 50 Giramu
1. A nilo kan saucepan pẹlu aaye kekere ati nipọn Odi. Yo awọn bota ninu rẹ, fi ọpá igi eso igi gbigbẹ kan kun ati ki o fi wọn pẹlu gaari. Sugar ti nwaye titi yoo fi yọ patapata (ina ko dinku). 2. Rinse iresi ki o si fi sii si pan ni kete ti gbogbo suga ti yo. Ina dinku. 3. Lẹsẹkẹsẹ tú idaji wara. Fun suga lati tu, aruwo. Wara yoo mu sise, din ina ati ṣiṣe labẹ ideri, lati igba de igba maṣe gbagbe lati mu u ṣiṣẹ. A jẹun fun ogún iṣẹju. 4. Jẹ ki a gbiyanju ọpọtọ. Ti iresi ba jẹ asọ ti o nira, ki o si tú idaji iyokù ti wara ati akoko ohun gbogbo pẹlu kaadi iranti. Illa daradara ati ki o fi awọn almondi ati awọn raisins. 5. Din ina ati ki o ṣeun, igbiyanju nigbagbogbo, titi ti o fi jẹ iresi. 6. Lori awọn apẹrẹ, gbe jade khirini ti pari, ki o si wọn pẹlu nutmeg. Iru desaati bẹẹ le wa ni gbona tabi tutu.
Iṣẹ: 2