- suga - 1/2 ago
- osan, Peeli - 1 nkan
- iyẹfun - 2 adalu
- esu adiro - 2 1 teaspoons teaspoons
- omi onisuga - teaspoon 1/4
- iyo - 1 fun pọ
- o ṣafihan oṣu osan titun - 1 ago
- oṣuwọn lemoni tuntun - 2 Atiku. awọn spoons
- lemon jade - 1/4 Teaspoon
- apo kan (200 g) ti bii yo o - 200 Giramu
- eyin - 2 Awọn (tobi)
- Awọn currants ti o gbẹ - 3/4 Ife
1. Ṣe apẹja pẹlu adiro ni aarin si iwọn ilọju iwọn 190. Lubricate awọn bota fun apẹrẹ muffin pẹlu awọn ipele meji 12 tabi fi ara wọn pamọ pẹlu awọn ọpa iwe. Ṣe itura bota ti o yo. Ni ekan nla kan, tẹ suga ati osan peeli pọ pẹlu awọn ika rẹ titi ti suga yoo di tutu ati korun. Ni ekan miiran, dapọ ni iyẹfun, yankun adiro, soda ati iyọ. Ni gilasi kan ti o tobi, gilasi kan tabi ekan miiran lati fi ọgbẹ osan ati lẹmọọn lemi, ṣọnmọ jade, bota ati awọn eyin. 2. Tún adara osan lori awọn eroja ti o gbẹ ki o si dapọ pẹlu whisk kan tabi spatula roba. Maṣe ṣe aniyàn ti o ba wa ni awọn iṣẹju diẹ diẹ ninu idanwo naa, ohun akọkọ kii ṣe lati dapọ pupọ. Mu iyẹfun naa pẹlu wiwa ti o gbẹ ati ṣekasi pinpin fọọmu ti a pese sile laarin awọn apapo. 3. Ṣẹ awọn muffins fun iṣẹju 20 titi ti wura, titi ti ọbẹ ti o fi sii ni aarin kii yoo jade kuro ni mimọ. Fi fọọmu naa sori apọn ki o si jẹ ki o tutu fun iṣẹju 5, lẹhinna yọ awọn muffins kuro ni m ati ki o gba laaye lati tutu patapata.
Iṣẹ: 12