- wara - 1 gilasi (fun esufulawa)
- bota ti ko ni igbẹ - 3 awọn ohun kan. spoons (fun esufulawa)
- iyẹfun - 3.5 gilaasi (fun esufulawa)
- suga - 0,5 agolo (fun esufulawa)
- iwukara iwukara - 2.25 teaspoons (fun esufulawa)
- iyo - 1 teaspoon (fun esufulawa)
- epo ewebe - 1 St. sibi (fun idanwo - girisi ti pan)
- suga brown - 0,75 agolo (fun kikun)
- ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun - 2 St. spoons (fun kikun)
- Bọbà ti a ko ni awari - 0,25 Ife (fun kikun)
- iyo - 1 fun pọ (fun kikun)
- ipara warankasi - 120 giramu (fun glaze)
- powdered suga - 1 Gilasi (fun glaze)
- bota unsalted - 0,25 Glass (fun glaze)
- vanilla jade - 0,5 teaspoons (fun glaze)
- ẹyin - 1 nkan (fun esufulawa)
1. Ṣe awọn esufulawa. Mu awọn wara ati bota sinu ekan kan. Ṣeun adalu ni eekanoju titi ti epo naa ti yo, lati 30 si 45 -aaya. Tú ibi-sinu sinu ekan nla kan. Fi 1 ago ti iyẹfun, suga, ẹyin, iwukara ati iyo. Lu pẹlu alapọpo ni kekere iyara fun iṣẹju 3. Fi afikun afikun iyẹfun 2 1/2. Lu ni iyara kekere. Ti esufulawa ba jẹ alailẹgbẹ, fi iyẹfun diẹ kun. Fi esufulawa sori iyẹfun ti o ṣe daradara. Knead fun iṣẹju 8. O tun le lo kio fun esufulawa. Fọọmu rogodo kuro ninu idanwo. 2. Wọ awọn ekan naa pẹlu epo epo. Fi esufulawa sinu ekan kan ki o si ṣe akojọ ni epo. Bo pẹlu ṣiṣu ṣiṣu, lẹhinna ohun toweli idana. Gba laaye lati jinde ni ibi gbigbona fun wakati 2, titi yoo fi di iwọn didun. Lati ṣeto awọn kikun, dapọ awọn brown suga, eso igi gbigbẹ oloorun ati kan pinch ti iyọ ni kan alabọde ekan. Fi esufulawa sori iboju iṣẹ. Gbe jade ni onigun mẹta kan ti o ni iwọn 27X37 cm. Lubricate the dough with butter, leaving the borders 1 cm in the edges. Wọ ṣapọ ni kikun. 3. Ro awọn esufulawa sinu apẹrẹ kan, gbe ipo si isalẹ lori aaye ki o si ge o sinu igbẹ kan pẹlu awọn ọgbọn 18 (kọọkan nipa 1 cm fọọmu). 4. Wọpọ pẹlu awọn awọ meji fun fifẹ. Fi awọn buns sinu fọọmu naa, bo pẹlu aṣọ inura ibi idana ati ki o jẹ ki o dide ni ibi gbigbona fun iṣẹju 40-45, titi wọn yoo tun pọ si iwọn didun lẹmeji. Fi awọn fọọmu ni aarin ti adiro ati ki o ṣe awọn buns ni awọn iwọn 190 si brown brown, nipa iṣẹju 20. Yọ kuro lati lọla ati ki o gba laaye lati dara fun iṣẹju mẹwa. 5. Ṣetan awọn glaze. Illa warankasi, awọn gaari ti powdered, bota ati vanilla jade ninu ọpọn alabọde. Lu pẹlu alapọpo titi ti o fi dan. Lubricate awọn buns ti a pari pẹlu icing. Sin gbona tabi ni iwọn otutu yara.
Iṣẹ: 6-8