Bawo ni lati ṣe sushi

O nilo lati bẹrẹ pẹlu igbaradi awọn eroja. Rice fun sushi yẹ ki o wa ni boiled bi itọkasi lori Eroja:

• Rice fun sushi - 100 Giramu
• Wíwọ ijara - 20 milliliters (iyan)
• Awọn Ipele Nori - awọn ege mẹrin (dudu, eerun yika ninu wọn)
• Fikun fun sushi - 150 Giramu (piha oyinbo, eja pupa, eja eran, akan duro, cucumbers, ipara warankasi - ohunkohun ti o fẹ)
• Atalẹ agbọrọsọ - 50 Giramu (fun fifunkọ)
• Wasabi - 10 Giramu (fun iforukọ silẹ)
• Soy obe - - Lati lenu (fun iforukọ silẹ)

Ilana

O nilo lati bẹrẹ pẹlu igbaradi awọn eroja. Rice fun sushi yẹ ki o wa ni boiled bi a fihan lori package, ati ki o si fi kan diẹ iresi kikan lati mu awọn ohun itọwo. Awọn ohun ounjẹ fun awọn iyipo nilo lati wa ni ge sinu tinrin brusochki. Idaduro naa le jẹ eyikeyi diẹ, ṣugbọn awọn alabere bẹrẹ iṣiro awọn oriṣiriṣi ti kukumba, eja pupa ati piha oyinbo. A mu apamọ fun awọn yiyi sẹsẹ. A fi iyẹwe nori kan lori rẹ. Ṣibẹ titi ti a fi jinna ati tutu iresi tutu fun sushi ni a ṣe pinpin si gbogbo agbegbe ti iwe-nori, nlọ diẹ kekere aaye ti aaye ofo lori awọn ẹgbẹ (fun kika). Ipele iresi yẹ ki o jẹ ti o to nipọn, bibẹkọ ti awọn iyipo yoo jẹ tobi ati buru. Siwaju sii lori eti sunmọ eti kan a tan kekere kan ti nkan ti o jẹ. A bẹrẹ lati ṣe eerun eerun naa, bi ninu fọto - a gbe e kuro lati eti sunmọ ... ... ati ki o fi ipari si i ... ... bi eyi. Awọn ọrọ salaye ilana yii jẹ nira, biotilejepe ko si ohun ti o rọrun ninu rẹ - wo awọn aworan fun asọtẹlẹ. A fi ipari si ni gangan ọna kanna bi apẹẹrẹ awọn pancakes, nitorina ko si ohun ti idiju. Gegebi abajade, o yẹ ki o gba soseji kan sinu apo fun apẹrẹ. Yọọ soseji naa lori tabili, fun u ni iṣẹju kan lati dubulẹ, ki a le fi oju pa pọ. Lẹhinna a yọ asususi kuro lati inu apata ati ki o ge o sinu awọn egungun kekere pẹlu ọbẹ didasilẹ. Ni otitọ, gbogbo nkan ni imọran. Bakanna, fi ipari si awọn iyọ ti nori ati ṣe awọn yiyi lati awọn eroja ti o wa. Akọkọ pancake le jade pẹlu odidi, maṣe yọ ara rẹ lẹnu - o nilo lati gbiyanju igba diẹ lati ni oye bi o ti ṣe. Gẹgẹbi ofin, ani pẹlu awọn olubere, lati kẹta si akoko kẹrin o le fi ipari si awọn iyipo ti o dara julọ. Ṣiṣe awọn iyipo pẹlu Atalẹ Atunwo, Soy Sauce ati wasabi horseradish. O dara! ;)

Iṣẹ: 5