- eyin nla - awọn ege 5
- kikorò chocolate - 270 Giramu
- suga - 1 ago
- bota ti ko ni ipilẹ - awọn ohun kan. awọn spoons
- kofi tabi omi - awọn ohun kan 2. awọn spoons
- iyẹfun - 1/3 ago
- iyo - 1 fun pọ
- kikorò kikorò - 120 giramu (glaze)
- nipọn ipara - 1/2 ago (glaze)
- oka omi ṣuga oyinbo - 2 teaspoons (glaze)
1. Preheat awọn adiro si 175 awọn iwọn. Lubricate apẹrẹ pipin pẹlu epo ati veneer pẹlu iwe parchment. Lubricate pẹlu epo ati pé kí wọn pẹlu iyẹfun. Gbọn kuro ni iyẹfun ti o kọja. Fi fọọmu naa sori iwe ti a yan ti o ni iwe ti parchment tabi ọṣọ silikoni. Gbẹ awọn chocolate. Fi awọn squirrels ati awọn yolks sinu awọn abọmu ọtọtọ. Gbe ekan kan sori ikoko pẹlu omi farabale, fi chocolate, suga, ge wẹwẹ bota ati kofi si ekan naa. Ooru, igbiyanju, titi chocolate ati bota yo. Yọ ekan kuro lati pan ki o fun ni laarin iṣẹju 3. 2. Lilo kan spatula roba, mu pẹlu awọn yolks, fifi ọkan kun ni akoko, lẹhinna pẹlu iyẹfun. Pẹlu alapọpọ, pa awọn eniyan alawo funfun pẹlu ọbẹ iyọ. Lilo spatula kan kun nipa kerin ninu awọn ọlọjẹ ninu esufulawa, dapọ ati fikun awọn ọlọjẹ to ku. Fi awọn esufulawa naa sinu ina. 3. Ṣẹbẹ akara oyinbo fun iṣẹju 35 si 45. Idẹ ọbẹ ti a fi sii ni aarin yẹ ki o wa jade ni idọti diẹ ninu ọti oyinbo. Gba akara oyinbo lati tutu ninu fọọmu fun iṣẹju 5 si 10. Tan akara oyinbo naa lori apẹja, yọ iwe naa kuro ki o si tutu si otutu otutu. 4. Lati ṣe irun, gbe awọn ohun ọṣọ chocolate sinu ekan kan. Yo awọn chocolate ni kan makirowefu tabi lori kan ikoko ti omi farabale. Mu ipara naa wa si sise ni kekere kan. Tú awọn chocolate pẹlu ipara gbona ki o si dapọ pẹlu spatula roba titi adalu yoo di isọpọ. Aruwo pẹlu omi ṣuga oyinbo. Tú irun lori igi ti a tutu ati jẹ ki duro ni otutu otutu tabi ni firiji fun iṣẹju 20.
Iṣẹ: 10